منوعات
أستعدي لرمضان..طريقة تخزين الليمون طازج في الفريزر من السنة للسنة
يعد الليمون احد اكثر الحمضيات الهامة لدى جميع الناس ولا يمكن الاستغناء عنه بأي طريقة، حيث انه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد الهامة لجسم الإنسان وليس هذا فقط بل انه يعد مكون اساسي في الكثير من الوصفات والعصائر والاطعمة، كما انه مفيد جدا لكل شيء يخص الإنسان، ولكن مع ارتفاع الأسعار ارتفاع سعر الليمون بصورة كبيرة بدأ الكثير من الناس اللجوء الى فكرة تخزين الليمون حتى يصبح متاح لديهم في اي وقت، خاصة إذا ارتفع سعره مرة اخرى وفي هذا المقال سوف نتحدث عن كيفية تخزين الليمون في المنزل بكل سهولة.
ما هي فوائد الليمون للانسان
لليمون فوائد كثيرة وهامة جدا للانسان حيث انه لا يمكن الاستغناء عنه وبعض فوائده كالاتي:
- يعمل على القضاء على البرد وجميع الفيروسات.
- يساعد على التخلص من الكحة والبلغم.
- يعمل على تحسين الرئة.
- يعمل على القضاء على الجراثيم.
- يساعد على مقاومة الامراض الخطيرة مثل السرطان.
- يعمل على تقوية المناعة.
- يحتوي على المواد الهاة والمضادة للاكسدة التي تفيد الجسم.
المكونات الهامة لتخزين الليمون لمدة طويلة
يمكننا استخدام مكونات بسيطة لتخزين الليمون بكل سهولة في المنزل بدون اي تكلفة والمكونات كالاتي:
- كمية مناسبة من الليمون.
- ماء.
- ملح.
- خل.
- قوالب سيلكون.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر طول السنة
- نقوم بإحضار الليمون المراد تخزينة.
- نقوم بغسل الليمون جيدا والتأكد من نظافته.
- نترك الليمون في الخل والملح والماء لمدة ساعة ثم نصفية.
- نقوم بعدها بعصر الليمون جيدا ثم نقوم بتصفيته.
- نضع عصير الليمون الموجود لدينا في قوالب السيليكون الموجودة لدينا.
- نضع قوالب السيلكون في الفريزر حتى تتجمد ثم نقوم بحفظ مكعبات الليمون في أكياس وتكرار العملية حتى الانتهاء من الكمية المراد تخزينها.
