منوعات
كيكة فيريرو روشيه: طعم السعادة في قالب واحد هتنسي أي كيكة قبلها من حلاوتها وطعمتها
انتشرت مؤخرا كيكة فيريرو روشيه على مواقع التواصل الاجتماعي، يرجع أصلها إلى برازيل التي تشتهر بصناعة القهوة والشكولاتة، ظلت تنتقل تلك الوصفة من بلد إلى أخرى حتى وصلت لدينا، أصبحت الكثير من السيدات يبحثون عن كيفية تحضيرها، حيث يمكن أن تقدم في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، أو في العزومات، سوف ينبهر كل ما يتذوقها، نظرا لطعمها الذي يذوب في الفم، خاصة مع إضافة نكهة الشكولاتة إليها، يجعل لها مذاق مميز ومختلف عن الحلويات الأخرى.
طريقة كيكة فيريرو روشيه
إذا كنت من عشاق الشكولاتة، يعني ذلك أن كيكة فيريرو هي الإختيار الأفضل لك، نكهة الشكولاتة بها، تجعلك تشعر كأنك في عالم آخر من طعمها المميز، للتعرف على كيفية تحضيرها تابع فيما يلي:
المكونات
- ثلاث بيضات.
- 80 جرام من السكر.
- 20 جرام من الكاكاو.
- 50 مل من الحليب.
- 30 مل من الزيت.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 80 جرام من الدقيق.
- ملعقة من الملح.
مكونات الكريمة
- 400 جرام من الجبنة الكريمي.
- 200 كرام من كريمة الخفق.
- 200 جرام من النوتيلا.
- 100 جرام من البندق.
الطبقة الأخيرة
- 100 جرام من قطع الشوكولاتة.
- 80 جرام من الكريمة.
- 40 جرام من البندق.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق، نضيف إليه البيض، الملح، السكر، نخلط كافة المكونات حتى يكون قوامه هش وخفيف.
- ننخل الكاكاو والدقيق، البيكنج بودر، ثم نضع الزيت، الحليب، نخلط كافة المكونات حتى تتجانس.
- نحضر صينية، نضع بها خليط الكيك، ثم تغطي بورق فويل.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
- بمجرد أن تنضج، نخرجها حتى تبرد.
- نقسمها إلى ثلاث طبقات.
- نأتي بإناء عميق، نضع به الجبنة الكريمي، النوتيلا، ثم نضربهم جيدا حتى يتجانسوا.
- نحضر صينية مسطحة، نضع بها طبقة كيكة، ثم طبقة من الكريمة، نفردها، نضيف البندق، ثم نضع طبقة من الكريمة مرة أخرى.
- ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة، ثم نضع طبقة من الكريمة، ثم نضيف بندق، ثم نضع طبقة من الكريمة.
- نضع الطبقة الأخيرة من الكيك عليهم، ثم نغطيها بشكل كامل من الكريمة، نضعها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة.
- نأتي بوعاء، نضع به الشكولاتة، الكريمة، ثم نضيف البندق، نخلط كافة المكونات، نضعهم على الكيكة، ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد، ثم نخرجها، نقطعها، تضع في طبق تقديم.
