طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء.. سهلة وطعمها لا يُقاوم
تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة واحدة من أسهل وأشهر الحلويات العالمية التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ويمكنك تحضيرها في العزومات والحفلات البسيطة وتتميز بطعمها الرائع واللذيذ، كما يمكنك تحضيرها لأسرتك بجانب الشاي الساخن والقهوة التركية، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي في تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء
المكونات:
- ٢ علبة من البسكويت الحجم الكبير.
- كوب من الشوكولاتة البيضاء أو باكيت شكولاتة خام.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الحليب..
- فانيليا.
- ربع كوب مكسرات أو فول سودانى.
طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء
احضري وعاء وضعي فيها مكعبات الشوكولاتة والزبدة والحليب والفانيليا على نار متوسطة لعمل صوص الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب المكونات تمامًا.
يرفع الخليط من على النار وأضيفي المكسرات على الصوص وقلبي ثم اتركيه حتى يبرد.
اطحنى البسكويت طحنًا ناعمًا ثم ضعيه فى بولة وضعي عليه الزبدة المذابة وجزء من صوص الشوكولاتة على البسكويت المطحون واعجنيها جيدًا حتى يصبح قوامها سهل التشكيل.
قومي بتشكيل الخليط السابق على شكل كرات متوسطة الحجم.
اغمسى الكرات في الشوكولاتة السائلة البيضاء واتركيها حتى تجف.
رصي كرات البسكويت بالشوكولاتة في طبق ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
بعد خروج كرات البسكويت بالشوكولاتة توضع في طبق التقديم وتقدم بالهناء والشفاء.
يمكنك تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة في المناسبات والعزومات وأعياد الميلاد، كما يمكنك تقديمها لأسرتك بجانب الشاي الساخن والقهوة التركية وبالهناء والشفاء.
