منوعات
طريقة تحضير فطائر خلية النحل بالحشوات المفضلة لديكي
تعد من المستحدث في المعجنات بالفترة السابقة خليه النحل حيث تعد من المعجنات التي تقوم ربات المنزل بإعدادها سواء كحلوى أو حادق والذي يميز إنها إحدى الفطائر ذات الطعم المميز، والتي تقوم بإعدادها في أقل وقت حيث أن مكوناتها بسيطة وسهلة الإعداد أيضا، ومواكبة التغييرات التي تطرأ على المطبخ في الفترة الأخيرة فتقوم ربة المنزل بابتكار كل ماهو جديد لكسر الروتين واكتشاف الطعم المميز المعجنات، لذلك سوف نشرح في السطور التالية كيفية إعداد فطيرة خلية النحل في المنزل بالخطوات، بدون تكلفة شراؤها من محلات الحلوى وأيضا لنظافة مطبخها وبأقل التكاليف ودون عناء.
مكونات إعداد فطيرة خلية النحل
- 4 كوب دقيق ومناسب للمعجنات
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقتين سكر أبيض
- عدد بيض واحدة
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
- رشة فانيليا
- كوب من الماء الدافيء
طريقة عمل فطيرة خلية النحل
- أولا عليك بإضافة كمية الماء في اناء غويط مع السكر والخميرة والبيضة والزيت والفانيليا مع مراعاة التقليب المستمر.
- ثم عليك بإضافة الدقيق تدريجيا مع مراعاة العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق باليد وبعد الانتهاء من العجن نقوم ببرم العجين عن طريق الزيت بكف اليد.
- ثالثا قومي سيدتي يترك العجين لمدة ساعة حتى تختمر وبعد التخمير تقطع لقطع صغيرة في اليد وقم بحشوها بجبن مثلثات أو شوكلاته مفضل أو أي حشو كما تحبين أو تفضلين.
- ثم نرص القطع في صينية وتترك مسافة بين تلك القطع وتغطي لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر.
- خامس خطوة، قم بتشغيل الفرن قبل وضع الفطير على درجة حرارة 180 ثم نقوم بوضع الصينية لمدة لاتزيد عن 30 دقيقة وبعد أن تخبز يدهن الوجه بالسمن ويرش السمسم ونضعها تحت الشواية.
- تستطيعين أن تضيفي لمسه من الطعم المميز اذا احببتي وترشي كميه مناسبه من العسل من الأعلى.
نصائح نجاح خلية النحل
- أولا يشترط القيام بوضع المكومات الجافة معا وهى الدقيق الابيض والفانيليا والملح والبيكينج بودر، والقيام بنخلهم الاول.
- ومن الخطوات الهامة القيام بترك العجينة بعد تشكيلها أن ترتاح على الأقل لمدة نصف ساعة.
- عند القيام بوضع مخبوزات خلية النحل في الفرن يلزم أن تكون الفرن ساخنة من قبل، أي القيام بتشغيلها أثناء تحضير العجينة.
