طريقة عمل البان كيك والكريب الحلو في البيت بمقادير مضبوطة والطعم حكاية

الكريب والبان كيك هما نوعان من الحلويات اللذيذة والشهية، يتميزان بطعمهما الرائع وسهولة تحضيرهما، ومن الجدير بالذكر أن الكريب والبان كيك من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن تقديمها في أي وقت من اليوم، كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية لذا نقدم لكم طريقة عمله.

مكونات عمل الكريب الحلو

• 1 كوب من الدقيق.
• 1 بيضة.
• 1 كوب من الحليب.
• 1/4 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الكريب في المنزل

1. في وعاء الخلاط اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج أبيضًا وكثيفًا.
2. أضيفي الحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي الدقيق واخلطيه حتى يصبح المزيج متجانسًا.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. صبي مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتشكل القرص.
6. قلبي القرص على الجانب الآخر حتى ينضج.
7. كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.
8. قدمي الكريب مع الحشوات المفضلة لديك، مثل النوتيلا أو الموز أو الفراولة أو الشوكولاتة.

مقادير عمل البان كيك

• 1 كوب من الدقيق.
• 2 بيضة.
• 1 كوب من الحليب.
• 1/4 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير البان كيك في البيت

1. في وعاء الخلاط اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج أبيضًا وكثيفًا.
2. أضيفي الحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات.
3. في وعاء آخر اخلطي كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والحليب بالتدريج مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
5. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
6. صبي مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتشكل القرص.
7. قلبي القرص على الجانب الآخر حتى ينضج.
8. كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.
9. قدمي البان كيك مع الحشوات المفضلة لديك، مثل النوتيلا أو الموز أو الفراولة أو الشوكولاتة.