منوعات
فطائر الكودو القطنية طعمها خرافي قدميها للفطار وعمل السندوتشات الشهية

فطائر الكودو القطنية هي نوع من الفطائر الطرية والهشة التي تتميز بطعمها الرائع وملمسها القطني، وهي خيار مثالي للفطور أو لعمل سندوتشات شهية، وفيما يلي سأقدم لكم طريقة تحضير فطائر الكودو القطنية بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل بمكونات تتوافر بالمنزل وغير مكلفة.
فطائر الكودو القطنية
المكونات:
- 3 أكواب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب حليب دافئ.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة التحضير
- تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح، وأضف الحليب الدافئ، الزيت، البيض، والفانيلا واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- عجن العجينة: اعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
- ترك العجينة لترتاح: غطِ العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم.
- تشكيل الفطائر: بعد أن تتضاعف العجينة، قسمها إلى كرات صغيرة أو حسب الحجم المرغوب.
- الخبز: ضع كرات العجين على صينية مغطاة بورق الخبز، واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة أخرى ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- تحضير السندوتشات: بمجرد أن تبرد الفطائر قليلاً، يمكن فتحها وحشوها بالمكونات المفضلة لديك مثل الجبن، الخضروات، الدجاج، أو اللحوم.
فطائر الكودو القطنية هذه تقدم مذاقًا خرافيًا وملمسًا هشًا يجعلها مثالية لوجبة الفطور أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، ويمكنكم تجربة حشوات مختلفة كل مرة لتحصلوا على تجربة جديدة وممتعة مع كل وجبة، وتتميز فطائر الكودو القطنية بقدرتها على الجمع بين البساطة والمذاق الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات التي تبحث عن وجبات لذيذة وسريعة التحضير، وسواء كنت تفضل تناولها ساخنة مباشرة من الفرن أو باردة كوجبة خفيفة خلال اليوم، فإن فطائر الكودو القطنية ستكون دائمًا اختيارًا رائعًا.