منوعات
ورقة وقلم يا ستي واكتبي ورايا.. طريقة عمل فطائر في المنزل بدون فرن بمكونات اقتصادية وطعم ولا أروع!!
تشتهر قطع الفطائر الدافئة المطهوة في المقلاة بأنها من الأصناف الخفيفة والمحببة لدى الكثيرين، والتي يسهل تجهيزها داخل البيوت، تأتي هذه الفطائر بملمس ناعم كالقطن ممزوج بنكهة حلوة ترضي جميع الأذواق، ويمكن تقديم فطائر الحليب الدافئة في عدة مناسبات متنوعة كوجبة للفطور أو الغداء أو العشاء.
مكونات فطائر الحليب الساخن في الطاسة
الفطائر الدافئة بالحليب هي فطائر شهية ورقيقة يمكن تحضيرها بخطوات يسيرة في المنزل من خلال تجهيز المكونات الموضحة أدناه:
- 1/4 كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب من الحليب الدافئ.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 بيضة كبيرة.
طريقة عمل فطائر الحليب الدافئة باستخدام المقلاة
بعد تجهيز المكونات الموضحة أعلاه يمكنك البدء فورًا بتحضير الفطائر، باتباع الخطوات التالية:
- في وعاء واسع، قومي بخفق الطحين مع البيض واللبن والسكر والفانيليا والملح جيدًا حتى تتجانس العناصر.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- صبي قليلاً من العجينة في المقلاة وانتظري حتى تظهر الفقاعات على الوجه.
- قومي بقلب الفطيرة على الوجه الأخر ودعيها تطهى حتى يكتمل نضجها.
- أعيدي القيام بتلك المراحل إلى أن يتم استهلاك الخليط كله.
- قدمي الفطائر وهي ساخنة مع العسل، المربى، أو الصوص المفضل.
نصائح للحصول على فطائر مثالية
- استخدمي مكونات طازجة وذات جودة عالية.
- تأكدي من اتباع الإرشادات المذكورة في الوصفة بدقة.
- لا تكثري من قلب الفطائر كي لا تفقد قوامها اللين.
- قدمي الكعك الساخن لتستمتعي بألذ طعم.
تعد هذه الفطائر وجبة مفضلة نظرًا لأنها لا تحتاج لجهد كبير في إعدادها، ومن الممكن تناولها في أي وقت خلال اليوم، كما تتمتع الفطائر بمذاقها الحلو وقوامها الناعم، وتعتبر خيارًا مثاليًا للصغار والكبار على حد سواء.
