منوعات
بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة حضري دبس الرمان في المنزل خطوة بخطوة
مع توافر ثمار الرمان في هذه الأيام يفضل كثير من ربات البيوت الاستفادة من الرمان في عمل دبس الرمان والذي يستخدم في وصفات عديدة وله فوائد عظيمة حيث يستخدم في تتبيل الدواجن واللحوم ويمكن اضافته لأطباق السلطة لإعطائها نكهة مميزة وأيضا يستخدم في تتبيل الخضروات المشوية فهو صوص مثالي له فوائد عديدة يمكنك بكل سهولة تحضير دبس الرمان في المنزل والاستفادة من فوائده العديدة وتوفير نفقات شرائه.
مكونات تحضير صوص دبس الرمان
يستخدم دبس الرمان في تقوية المناعة لأنه يساعد على تخليص الجسم من السموم وأيضا يستخدم ليضفي على الوصفات نكهة مختلفة ولتحضير دبس الرمان ستحتاجين الى هذه المكونات:
- ٤ أكواب من عصير الرمان.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
خطوات تحضير دبس الرمان بطريقة سهلة
مع وجود فاكهة الرمان في هذه الأيام يمكنك تحضير دبس الرمان في المنزل بدلا من شرائه من الخارج بأسعار باهظة وبهذه الخطوات المضمونة:
- ضعي فصوص الرمان في الخلاط الكهربي من غير اضافة ماء واذا تعثر خلط الرمان في الخلاط قومي بوضع قليل من الماء ليسهل ذلك.
- قومي بتصفية الرمان حتى تحصلين على عصير رمان نقي وناعم.
- أضيفي السكر وعصير الليمون الى عصير الرمان وقلبيه جيدا.
- قومي برفع المكونات على النار في وعاء عميق واستمري في تقليب الخليط جيدا حتى تتأكدي من ذوبان السكر تماما.
- على نار هادئة اتركي وعاء الرمان مكشوف دون تغطية لمتابعة الخليط.
- قلبي الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول دبس الرمان الى صوص ذات قوام غليظ.
- ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد.
- جهزي زجاجات معقمة ومحكمة الغلق وضعي فيها دبس الرمان واغلقي الزجاجة جيدا.
- يمكنك الاحتفاظ بدبس الرمان في زجاجته ليكون جاهز للاستعمال.
