طريقة عمل الأرز باللبن المصري بالمكسرات بأسهل طريقة للمبتدئين أحلى من بتاع أشهر المحلات
هناك عدة أصناف من الحلويات مغذية ومفيدة للأطفال في نفس الوقت، ويمكننا أن نقدمها لهم بعد دمج المكونات المفيدة التي لا يفضلونها مثل الحليب فعلى الرغم من كل ما يحتويه من عناصر ومواد تفيد الجسم والعظام للجميع إلا أن هناك بعض الأشخاص الكبار والصغار لا يقبلونه لذا فإن وصفة مثل الأرز باللبن ستكون حيلة ذكية لإضافة الحليب مع الأرز فمن ناحية ستكون حلوى لذيذة ومن ناحية أخرى أكلة مغذية ومفيدة وإذا كانت تلك المرة الأولى لإعداد الأرز باللبن تعرفوا معنا على طريقته.
مقادير الأرز باللبن المنزلي
الأرز باللبن أكلة مغذية واقتصادية أيضًا وتقدمها البيوت المصرية في العديد والعديد من المناسبات مثل المواسم وفي حفلات عيد الميلاد وما إلى ذلك وما يساعد هو المقادير البسيطة المتوفرة بأي منزل وهم:
- كوبين اثنين سكر.
- ومثلهم من الأرز الأبيض إذ تكون كمية السكر والأرز متساويين.
- أربع ملاعق لبن بودرة ومثلهم تمامًا قشطة وكذلك نفس المقدار كريمة خفق للحلويات.
- لترين حليب.
طريقة عمل الارز باللبن المصري
المصريين لديهم طريقتهم ونكتهم المميزة في مثل تلك الأطعمة ولتحضير الأرز باللبن بالطريقة المصرية المميزة اتبعوا التالي:
- يوضع الأرز مع مقدار ليس كبير من الماء على النار لتسويته لكي يستطيع الارز الاستفادة من النشا به.
- أثناء التسوية سنضع الحليب السائل في قدر عميق وعليه اللبن البودرة ونقلب مرة ثم الكريم شانتيه ونقلب مرة أخرى وفي النهاية نضع القشطة والسكر ونخفق من جديد ولكن باستمرار حتى تخفق كل المواد سويًا ويذوب السكر.
- بعد تسوية الأرز نصبه مع الخليط السائل ونضعه على النار لكي ينضجا معًا ونحصل على قوام الأرز باللبن المتماسك السميك وإذا رغبنا في قوام أكثف نصب نشا مذابة في الماء وبعدها نقدمه في أطباق صغيرة.
