” اعمليها في البيت لتوفير الميزانية” طريقة تحضير الدونتس في المنزل مثل المحلات

تعتبر الدونتس من أكثر أنواع الحلوى الشهية التي يقبل على تناولها الجميع سواء كانوا كبار أو صغار  فيمكن أن يتم  تناولها في وجبة الإفطار بجانب كوب من القهوة أو الحليب أو الشاي كما يتم تحضيرها في أعياد الميلاد ومن خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير الدونتس في المنزل مثل المحلات.

طريقة تحضير الدونتس في المنزل

يمكنكم بكل سهولة تحضير الدونتس في المنزل بكميات كبيرة من خلال احضار المقادير التالية:

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• بيضة.
• ملعقتان من الزبدة.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة من البيكنج البودر.
• لبن أو مياه للعجن.

خطوات التحضير

يمكنكم بكل سهولة تحضير الدونتس في المنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والخميرة.
2. بعد ذلك يتم إضافة كلًا من السكر والبيض والفانيليا والزبدة ويتم البدء في الخلط جيدًا.
3. ثم يتم إضافة المياه بالتدريج لحين أن يتشكل لديكم عجينة بقوام طري.
4. بعد ذلك يتم ترك العجينة لمدة ساعة لحين أن تختمر.
5. ثم بعد ذلك يتم فرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
6. بعد ذلك يتم الحصول على القطاعة ويتم تقطيع الدونتس في شكل دوائر من خلال استخدام كوب أو غطاء زجاجة.
7. الحصول على مقلاة ويتم إضافة الزيت داخلها ثم يتم قلي الدونتس.
8. بعد الانتهاء من تحضيره يتم رش السكر البودرة على الوجه ثم يتم وضع صوص الكراميل أو الشوكولاتة.

طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل

يمكنكم تحضير صوص الكراميل في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الطريقة التالية:

• لابد من احضار كوب من السكر مع كوب من الحليب وملعقة من الزبدة وملعقتان من النشا مع المياه.
• ثم يتم الحصول على إناء ويتم رفعه على النار مع إضافة كوب من السكر وتركه حتى يتكرمل.
• بعد ذلك يتم إضافة الزبدة مع التقليب لحين أن تذوب ثم إضافة الحليب الساخن ثم يتم خلط النشا مع المياه ثم إضافتها إلى المقادير السابقة مع التقليب لمدة 3 دقائق.
• ثم يتم رفعه من على النار ووضعه في وعاء وتركه في الثلاجة.