منوعات
في 3 دقائق هتعملي أحلى تحلية .. اعملي فطائر بالشوكولاتة في الطاسة بمكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل بيت
تعتبر فطائر الشوكولاتة من الفطائر المفضلة لدى الكثير فمن منا لا يحب الشوكولاتة، ولذلك احضرنا طريقة بسيطة لتتمكن من تحضير فطائر الشوكولاتة المفضلة بالمنزل وبدون فرن وأيضاً باستخدام مكونات بسيطة، ويمكنك تقديمها مع كوب حليب دافئ أو فواكه مجففة للأطفال، لذا تابعوا معنا لكي تتعرفوا على طريقة عمل الفطائر بالخطوات.
مكونات فطائر الشوكولاتة في الطاسة
- كوب دقيق منخول.
- بيضة واحدة.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع كوب شوكولاتة مبشورة.
- ربع كوب حليب.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زبدة سائلة.
- نصف كوب سكر.
طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة
- في البداية ضعي كل من الدقيق والبيكج بودر والملح في وعاء واتركيه جانباً حتى الحاجة.
- في وعاء أخر أمزجي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على قوام كريمي ولون فاتح.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
- بعد تلك الخطوة نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى المزيج مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح المزيج متجانس.
- نضيف الحليب والشوكولاتة المبشورة ونخلط حتى نتأكد من اختلاط المكونات ببعضها.
- نضع الطاسة على نار هادئة، ويفضل أن تكون غير لاصقة.
- ضعي كمية صغيرة من الخليط في الطاسة وتأكدي من توزيعها لتأخذ الشكل الدائري.
- اتركيها على كل جانب لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تنضج.
- يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة على حسب الرغبة، كما ويمكنك تقديمها مع الأيس كريم للأطفال.
يمكنك تزيين الفطائر بالعديد من الطرق المميزة، مثل استخدام الفواكه الطازجة والشوكولاتة المبشورة أو السائلة أو حتى باستخدام جوز الهند، وإذا لم تتوفر هذه الطرق للتزيين يمكن استخدام السكر البودر، كما أنه من الممتع تحضير هذه الفطائر خاصة في أمسية هادئة خاصة أنها لا تأخذ الكثير من الوقت للتحضير.
