بخطوات سهلة طريقة عمل براونيز صحي وأهم الأسرار لنجاحه

البراونيز هو من الحلويات الغربية التي تتميز بكونها دسمة، ولكن، اليوم على موقع بوابة الصبح، لدينا سنتعرف على خطوات عمل وصفة براونيز صحي يحتوي على سعرات حرارية أقل من البراونيز الأصلي، فتابعينا لمعرفة المزيد.

وصفة عمل براونيز صحي

وصفة تحضير البراونيز الصحي تعد خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة لذيذة وصحية، تعرفي على كيفية تحضيرها بنفسك في المنزل واستمتعي بطعمها الرائع:

• المكونات:
  • نصف كوب من الشوفان المطحون.
  • ثلث كوب من الشوفان الخشن.
  • ثلث كوب من حليب الصويا أو أي حليب نباتي آخر.
  • نصف كوب زبدة الفول السوداني.
  • نصف كوب من العسل الأبيض.
  • ربع كوب من السكر.
  • ربع كوب من الكاكاو الخام.
  • ربع كوب من زيت جوز الهند المذاب.
    بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • رشة ملح.

ملاحظة: يجب استخدام نفس الكوب لجميع المقادير.

• طريقة التحضير:
  • تسخين الفرن إلى درجة 180مئوية، وتغطي صينية مقاس 20×20 بورق الزبدة أو دهنها بالزبدة.
  • في وعاء كبير، ضعي زبدة الفول السوداني، وزيت جوز الهند، والحليب النباتي، والعسل، والبيض، والفانيليا، واخلطيهم جيدًا.
  • أضيفي إلى الوعاء السكر ودقيق الشوفان والشوفان الخشن والكاكاو والملح، واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
  • نوزع الخليط في الصينية، وندخلها إلى الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • نخرج البراونيز من الفرن ونتركها لتبرد.
  • قطعي البراونيز وقومي بتقديمها مع مشروبك المفضل.

أسرار نجاح البراونيز الصحي

عندما تفكري في نجاح صنع البراونيز الصحي، هناك بعض النصائح التي يجب أن تضعيها في اعتبارك:

• اختيار المكونات الصحية: استخدمي الشوكولاته الداكنة بدلاً من الشوكولاته العادية، واستبدلي السكر الأبيض بالعسل أو التمر.
• الحفاظ على الرطوبة: لا تطهي البراونيز لفترة طويلة جدًا حتى لا تفقد رطوبتها.
  التجربة والإبداع: لا تخافي من تجربة المكونات الجديدة مثل الفواكه الجافة أو المكسرات.
• التقديم: قدمي البراونيز بطريقة جذابة، مثل وضعها في أطباق جميلة أو تزيينها بالفواكه الطازجة.