طريقة عمل القرص بالعجوة في المنزل بأسهل وابسط الطرق وبمكونات غير مكلفة

طريقة عمل القرص بالعجوة في المنزل مثل الجاهزة تماماً، من اكثر المخبوزات التي يتم البحث عليها بصفة مستمرة هيا كيفية عمل القرص بالعجوة لأنه من المخبوزات المميزة التي يشتهيها الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، فقد تظن بعض السيدات انه يصعب عملها في المنزل، أو أنها سوف تكون تكلفتها عالياً، ولاكن من خلال هذا المقال سوف نوضح افضل طريقة لذيذه وسهله لعمل القرص بالعجوة في المنزل

مكونات عمل القرص بالعجوة

لان القرص بالعجوة من المخبوزات التي يتطلب عملها بكثرة في فصل الشتاء سوف نوضح من خلال هذه الفقرة ابسط وأسهل المكونات لتحضيرها في المنزل بكل سهوله كالتالي:

• كوبايه إلا ربع من زيت الذرة.
• اربع كوب من الطحين “الدقيق”
• ملعقتان كبيرتان من السمسم.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• رشة ملح.
• رشة فانيليا.
• كوب ماء دافئ.
• كوب حليب.
• كمية مناسبة من العجوة حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة عمل قرص بالعجوة مثل الجاهزة

1. في إناء مناسب وضعي ملعقة الخميرة الفورية وثلاث ملاعق السكر الناعم وكمية زيت الذرة وكوب واحد من الدقيق.
2. أضيفي إلى المكونات كوب الماء الدفئ وقلبي جيدا حتي تتأكدي من إذابة السكر واتركي العجين حتي يتخمر لمدة عشر دقائق.
3. بعد ذلك احضري العجين وضيفي عليه كمية الدقيق المتبقية مع رشة الملح وملعقة البيكنج بودر ورشة الفانيليا وكوب اللبن.
4. قومي بتقليب العجينة من فوق لتحت حتي تتجانس مع جميع المكونات جيداً.
5. اتركي العجين تحت درجة حرارة الغرفة حتي يتم تخميرها لمدة 15 دقيقة.
6. احضري العجوة وملعقة القرفة وقومي بتطريتها بربع كوب من اللبن وعلي نار هادئة واتركيها لمدة عشر دقائق.
7. بعد ذلك قومي بفرد العجينة وأضيفي إليها كمية العجوة وشكليها.