البسبوسة بالقشطة أحلى الحلويات الشرقية.. اعميلها في بيتك عشان عيالك ياكلوا صوابعهم وراها

نقدم لكم اليوم حلوى رائعة وشهيرة كما أنها مميزة لدي العديد من الأشخاص الكبار والصغار، وهي حلوى البسبوسة المحشية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع، فيمكنك تحضيرها داخل المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك وبطريقة سهلة وسريعة، فهي لا تحتاج لوقت حتى يتم تجهيزها ولا تحتاج لبذل أي مجهود حتى تقدم.

طريقة عمل البسبوسة المحشية

لمعرفة طريقة تحضير البسبوسة المحشية فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• عدد واحدة من البيض.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• أربع ملاعق كبيرة من القشطة.
• نصف كوب من السميد.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• كوب من الشربات.
• كوب من الحليب السائل للحشوة.
• ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من القشطة.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير عميق لتحضير البسبوسة.
• ضعي بداخلة الزيت، السكر، الفانيليا السائلة، البيض والقشطة ثم نقوم بمزج المكونات مع بعضها باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.
• اسكبي جوز الهند المبشور، السميد والبيكنج بودر واخلطي مرة أخرى.
• أحضري صينية مناسبة للكمية وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة ثم قومي بسكب نصف كمية خليط البسبوسة داخلها.
• ضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
• اتركي النصف الآخر من البسبوسة جانبا لحين تحضير الحشوة.
• جهزي وعاء متوسط الحجم وضعي به الحليب، نشا الذرة والسكر وامزجي جيدًا ثم ضعيهم على نار هادئة مع استمرار الخفق حتى تحصلي على قوام ثقيل.
• اسكبي القشطة وامزجي جيدًا حتي تتجانس مع المكونات.
• بعد أن تبرد البسبوسة نقوم بفرد الحشوة وتوزيعها جيدًا بشكل متساوي ثم سكب باقي خليط البسبوسة.
• ضعي الصينية داخل الفرن مرة أخرى على نار هادئة حتى تحصلي على لون ذهبي رائع.
• اسكبي كوب الشربات فوق صينية البسبوسة المحشية.
• قطعي البسبوسة المحشية وضعيها داخل أطباق التقديم.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة بسيطة لتحضير البسبوسة المحشية داخل المنزل بمكونات قليلة ومتوفرة لديك.