منوعات
استمتع بلذة البليلة المنزلية..طريقة تحضير البليلة في المنزل خطوة بخطوة بمكونات بسيطة من مطبخك لزوم الدفا
تعتبر البليلة واحدة من الأكلات الشهية والمفيدة في آن واحد، فهي تحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة، وتقدم فوائد صحية عديدة للجسم وإن تحضير البليلة في المنزل يعطيك الفرصة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ والتحكم في جودة المكونات التي تستخدمها، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير البليلة في المنزل خطوة بخطوة، لتتمكنوا من الاستمتاع بلذتها والاستفادة من فوائدها الصحية.
طريقة تحضير البليلة في المنزل خطوة بخطوة
لا شك أن البليلة تعتبر وجبة مغذية ومفيدة للجسم، حيث تحتوي على البليلة نفسها التي تعد مصدرًا ممتازًا للألياف والمغذيات الأساسية، وتحتوي البليلة أيضًا على الحليب الذي يوفر البروتين والكالسيوم الضروريين لصحة العظام، وإضافة جوز الهند يمنح البليلة نكهة رائعة ويزود الجسم بالأحماض الدهنية الصحية، ولا تنسى المكونات الأخرى مثل السكر والفانيليا التي تضفي الحلاوة المميزة.
المكونات:
- كوب ونصف من البليلة
- لتر واحد من الحليب
- كوب من السكر
- كوب من جوز الهند
- معلقتين كبيرة من القشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- في الليلة السابقة، قوموا بنقع البليلة في الماء لمدة ليلة كاملة لتصبح طرية.
- صفوا البليلة واشطفوها جيدًا للتخلص من الشوائب.
- ضعوا البليلة في إناء به ماء جديد وقوموا بوضعه على النار.
- اتركوا البليلة على النار حتى تتشرب المياه تمامًا وتصبح طرية ومتماسكة.
- أضيفوا السكر إلى البليلة وقوموا بالتقليب المستمر لبضع دقائق على النار.
- استمروا في تسخين البليلة على نار هادئة حتى تصبح بحجم أكبر.
- أضيفوا الحليب وجوز الهند المبشور والفانيليا إلى البليلة، واستمروا في التقليب حتى يغلي الخليط.
- بمجرد الغليان، قوموا برفع الإناء من على النار.
- صبوا البليلة في أطباق تقديم صغيرة، وضعوا ملعقة صغيرة من القشطة على كل طبق.
- اتركوا البليلة تبرد تمامًا، ثم قوموا بتزيينها بالمكسرات المفضلة.
فوائد البليلة
- تقوية جهاز المناعة: تحتوي البليلة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز من جهاز المناعة وتساعد في مقاومة الأمراض ونزلات البرد.
- تعد البليلة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في التحكم في الوزن الزائد ومنع زيادة الشهية.
- تحتوي البليلة على مركبات تساعد في تحسين المزاج والتخلص من الطاقة السلبية، يمكن أن تكون فعالة في تقليل الاكتئاب وتعزيز الشعور بالسعادة والاسترخاء.
- تحتوي البليلة على محتوى غني بالألياف، وهذا يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، قد تكون مفيدة في تخفيف حالات الإمساك المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تحتوي البليلة على مركبات تسمى الفلافونويدات، والتي تعتبر مضادات الأكسدة القوية، تشير بعض الدراسات إلى أن الفلافونويدات قد تساهم في تقوية الذاكرة وحماية الدماغ من أمراض مثل الزهايمر.
