بألذ وأشهى طعم حضري الهريسة المصرية بطريقة الحلواني الأصلية وبمكونات سهلة ومتوفرة

الهريسة المصرية هي واحدة من الحلويات المحبوبة لدى الصغار والكبار، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني والمميز، وهي سهلة التحضير وتعتبر من الوجبات المثالية للتقديم في العديد من المناسبات، ومن الجدير بالذكر أنها لها مذاق فريد سينال إعجاب عائلتك، وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير الهريسة المصرية بخطوات بسيطة وواضحة.

مقادير عمل الهريسة المصرية

1. 2 كوب من السميد الناعم.
2. كوب من السكر الأبيض.
3. كوب من اللبن.
4. نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة.
5. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
6. رشة ملح.
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

للشربات (القطر):

1. 2 كوب من السكر الأبيض.
2. كوب ونصف من الماء.
3. عصير نصف ليمونة.
4. كيس من الفانيليا.

طريقة تحضير الهريسة المصرية في البيت

• في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيهما يغليان لمدة 10 دقائق.
• أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي الشربات يبرد.
• في وعاء كبير، اخلطي كل من السميد مع السكر، البيكنج باودر، ورشة الملح.
• أضيفي الزيت واللبن واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
• ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت أو الزبدة.
• وزعي خليط الهريسة في الصينية واضغطي عليها برفق.
• اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحمر.
• بعد إخراج الهريسة من الفرن وهي ساخنة، صبي الشربات البارد عليها بالتساوي.
• اتركي الهريسة تتشرب الشربات جيداً قبل التقديم.
• يمكن تزيين الوجه بالمكسرات أو جوز الهند المبشور حسب الرغبة.

الهريسة المصرية هي حلوى شهيرة ولذيذة وهي من الحلويات الشرقية الشهية التي يحبها العديد كبار وصغار، وتتميز بطعمها الغني والمميز، وهي سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل بيت، لذا جربي هذه الوصفة البسيطة واستمتعي بمذاق الهريسة المصرية الرائع، وتابعي موقعنا لكي تتعرفي على كافة الوصفات الجديدة بمكوناتها المضبوطة.