طريقة عمل الأرز باللبن كريمي ولذيذ مثل المطاعم وأحلى

طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي، هو أحد الحلويات الشعبية الموجودة في بعض الدول العربية، وهو يتكون من الأرز المطبوخ في الحليب والسكر والفانيليا، ويزين بالقشطة والكريم شانتيه، وهو حلوى مغذية ومشبعة، ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة حسب رغبتك، ويحضر بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في كل بيت، في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي بخطوات مبسطة ومقادير مضبوطة وأحلى وأوفر من الجاهز تماماً، حضروه بأقل تكلفة اقتصادية.

طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي

المكونات:

• نصف كوب من الأرز الأبيض المصري.
• كوبين من الماء.
• لتر من الحليب الكامل الدسم.
• كوب من السكر.
• كيس من الفانيليا.
• عبوة من القشطة.
• كيس من الكريم شانتيه.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة التحضير:

• في وعاء عميق اغسلي الأرز جيداً وصفيه من الماء، ثم ضعيه في إناء على النار مع كوبين من الماء ورشة ملح، واتركيه يغلي حتى ينضج ويمتص كل الماء.
• في إناء آخر على النار، اسكبي الحليب والسكر والفانيليا، وحركيهم جيداً حتى يذوب السكر، ثم ضعي الأرز المطبوخ في الحليب واخلطيهم جيداً، واتركيهم يغلوا على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفاً قليلاً.
• في وعاء صغير اخلطي الكريم شانتيه مع ربع كوب من الماء، ثم اسكبيه في الإناء مع الأرز والحليب، واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط كريمي وناعم.
• في طبق تقديم كبير اسكبي خليط الأرز باللبن الكريمي، ووزعي عليه القشطة بالتساوي والمكسرات المرغوبة.
• قدمي الأرز باللبن الكريمي ساخناً أو بارداً حسب رغبتك ، واستمتعي بالمذاق الرائع.

بهذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي اللذيذ أفضل من المطاعم وبخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت.