كيكة البسكويت السريعة بحشوة التوفي اللذيذة

إذا كنت من المبتدئين في عالم المطبخ وتبحثين عن تحلية سهلة وسريعة ومكوناتها متوفرة في المنزل جربي معنا طريقة عمل كيكة البسكويت السريعة بحشوة التوفي اللذيذة، فبرغم بساطة مكوناتها تتميز الكيكة بمذاق كريمي وشكل رائع سينال إعجاب أفراد أسرتك وضيوفك، ولن تحتاجي لتحضيرها شراء أي مكونات مكلفة، وتابعونا من خلال موقع بوابة الصبح، لنتعرف على طريقة عمل كيكة البسكويت السريعة أسهل الحلويات الباردة.

مكونات كيكة البسكويت السريعة

نحتاج لعمل كيكة البسكويت السريعة بعض المكونات البسيطة التي يتوفر أغلبها في مطبخك، وهي كما يلي:

• لتر حليب.
• 3 ملاعق كبار نشا.
• 3 ملاعق كبار من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب من السكر.
• 50 جرام من الزبدة.
• بسكويت شاي سادة.

  

طريقة عمل الكيكة

1. نضع لتر من الحليب (4 أكواب) وثلاثة ملاعق كبار من كل من الدقيق والنشا في الخلاط ثم نزود نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها.
2. لتحضير التوفي نضع كوب من السكر في مقلاة غير لاصقة على النار بدون أي إضافات مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا ثم نضيف 50 جرام من الزبدة ونحرك لمدة دقيقة واحدة.
3. ثم نضيف خليط الحليب والنشا والدقيق ونتابع التحريك حتى نتخلص من أي تكتلات ويثقل القوام ثم نطفئ النار.
4. نضع البسكويت في الحليب البارد ونرتب طبقة من البسكويت في قالب كيك سهل الفتح، ثم نضيف خليط التوفي الساخن على طبقة البسكويت الأولى.
5. نرتب طبقة من البسكويت ثم طبقة من كريمة التوفي وهكذا حتى ننتهي من كل كمية البسكويت.
6. نوزع آخر طبقة من كريمة التوفي على الوجه ونزين بقطع البسكويت المكسر على حسب الذوق، ثم ندخل القالب في الثلاجة حتى تصبح الكيكة جاهزة للتقديم.