ألذ من كنافة الحلواني..طريقة عمل كنافة الفاكهة الطازجة بطعم لذيذ لا ينسى

اقترب شهر رمضان الكريم و تبدأ جميع السيدات بالبحث عن أفضل طريقة لعمل الكنافة اللذيذة والشهية، وذلك لأنه تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات التي يتم الإعداد لها في شهر رمضان، وتوجد الكثير من الطرق المختلفة لعمل الكنافة، وسوف نقوم بتحضير وصفة الكنافة بالفواكه الشهية، والتي يكون لها مذاق مميز.

وصفة الكنافة بالفواكه الطازجة

يمكنك تحضير صينية من الكنافة ومضاف لها الفواكه الطازجة واللذيذة، وتقديمها في العزومات أو لأفراد أسرتك، وستلاحظي إعجاب وانبهار الجميع بطعمها اللذيذ، وهذه المكونات تتمثل في:

1. ربع كيلو من الكنافة.
2. نصف كوب من الزبدة أو السمن.
3. كوب واحد كبير من الكريمة المخفوقة، أو كريم شانتيه.
4. كوب واحد من اللبن أو الماء حسب المتوفر لديك.

مكونات التزيين

1. علبة واحدة من الجيلي الأناناس أو المانجو.
2. أي نوع من الفاكهة المتوفرة لديك، أو المانجو الطازج.
3. وللقطر كوب واحد كبير من السكر، وكوب ونص من الماء، وحتى الذوبان.

طريقة تحضير كنافة الفاكهة الطازجة

يمكنك تحضير وصفة الكنافة بالفواكه الطازجة، وذلك من خلال الإتباع لمجموعة من الخطوات المتتالية، وهي تكون:

1. قم أولا بتحمير الكنافة مع المتوفر لديك من الزبدة أو السمن أو الزيت، ويجب العلم بأنه بيفرق  في المذاق.
2. حضر القطر أو العسل عن طريق إضافة مكوناته مع بعضها البعض.
3. ونضعه على الكنافة ونقلب جيدا، وذلك حتى تصبح الكنافة متماسمة.
4. قم بخفق الكريم شانتيه، وذلك عن طريق وضع كوب الكريمة البودرة الخام، واضف لها ملعقتان من السكر، وكوب اللبن، أو الماء، وأنه في حالة كنت ترغب في أن يكون كريم الشانتية تقيل، قم بتقليل السوائل عن طريق إضافة كوب إلا ربع من الماء أو اللبن.
5. قم بتحضير الجيلي، ولو عاوزينه تقيل أغلي نصف كوب من الماء، وأضف لها كيس الجيلي، ووضع نص كوب من الماء، ونقلب جيدا.
6. قم بوضع الكنافة في كاسات عن طريق وضع طبقة من الكنافة، وطبقة من الكريم شانتيه، وطبقة من الكنافة ووضع الفانيليا، ووضع الفاكهة، ونضع الكاسات في الفريزر.