منوعات
عصير الجزر.. طعمه لذيذ ولا فيه أروع من كدة وفوائده مالهاش حدود
يعتبر عصير الجزر من الوصفات اللذيذة والشهية، والصحية للنظام اليومي، طريقة تحضيره سهلة للغاية، لا يتطلب مكونات كثيرة، أغلبها سوف تجديها في المنزل، المميز به احتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والبيتا كاروين، وهما من مركبات المسئولين على تعزيز البصر ونضارة البشرة، سوف ينال إعجاب عائلتك كثيراً، خاصة مع إضافة برتقال إليه، حيث يعطيه نكهة مميزة ورائعة، يمكنكِ إعداده في وجبة الإفطار والعشاء، سوف يصبح من العصائر المفضلة لديكِ، نظراً لسرعة تحضيره.
عصير الجزر
الجزر من أنواع الخضروات التي تتضمن على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، يمكنكِ إعداده بكل سهولة من خلال تنفيذ الخطوات التالية:
المكونات
- خمس ثمرات جزر مقطعة صغيرة.
- ليمونة معصورة.
- أربع أكواب من الماء البارد.
- سكر بناء على ما ترغبين.
طريقة التحضير
- نحضر خلاط كهربائي، نضيف إليه الجزر المقطع.
- نضيف إليه عصير الليمون، الماء البارد، نخلط كافة المكونات حتى يكون ناعم.
- إذا كنتِ ترغبين وضع سكر، تستطيعي إضافته بناءً على ذوقك حتى يصبح السكر ذائبا.
- نصفي العصير حتى يكون نقياً، لا يتضمن على الألياف، يمكن أن يترك كما هو إذا كنتِ تريدين ذلك.
- نسكب العصير في أكواب من إضافة شرائح الليمون إليه للتزيين.
فوائد عصير الجزر
تقوية البصر:
- يساعد على تعزيز البصر، حيث يتضمن على فيتامين A، والبيتاكاروتين، الذي يعملان على تقوية شبكية العين والبصر.
تعزيز الجهاز المناعي:
- يتضمن على مضادات الأكسدة وفيتامين سي وأي، يساهموا في تقوية الجهاز المناعي والحماية من العديد من الأمراض.
نضارة البشرة:
- إذا كنتِ ترغبين في الحصول على بشرة صحية، تناولي عصير الجزر، حيث يتضمن على مضادات للأكسدة تحافظ على الجلد، تقلل ظهور الشيخوخة، كما يساعد على إفراز الكولاجين.
الحفاظ على صحة القلب:
- البوتاسيوم الذي يحتويه الجزر، له دور أساسي في المحافظة على القلب والأوعية الدموية، تنظيم ضغط الدم، عدم الإصابة بالكولسترول، وأمراض القلب.
تسهيل عملية الهضم:
- يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، تقوي صحة الجهاز الهضمي، تسهيل حركة الأمعاء.
