رز بلبن طري وكريمي.. سر نجاحه في هذه الوصفة زي المحلات بالضبط

أرز باللبن من الحلويات المفضلة للجميع سواء للأطفال أو الصغار، لا يوجد لها وقت معين لتقديمها، يمكن أن تقدم في فصل الصيف أو الشتاء، تمتاز بطعمها الرائع واللذيذ، تحلية مميزة بعد وجبة الغداء أو العشاء، تناسب أيضا لوجبة الإفطار، فهي من الأطباق الغنية بالكربوهيدرات والكالسيوم التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، إذا كان لديكِ تجمع عائلي أو مناسبة سعيدة يمكنك تقديمها، ولكي نوفر عليكِ البحث عن تحضيرها، جئنا إليكِ اسهل واسرع رز بلبن بمكونات اقتصادية.

أسهل وأسرع رز بلبن

لا أحد يستطيع مقاومة الأرز باللبن بطعمه اللذيذ والرائع، خاصة مع إضافة المكسرات إليه أو النكهات المتنوعة، للتعرف على طريقة تحضير تابعي فيما يلي:

المكونات

• كوب أرز أبيض المصري.
• كيلو اللبن.
• ثلاث ملاعق من لبن بودره.
• ثلاث ملاعق أيس كريم بنكهة الفانيليا.
• ملعقتين من النشا.
• ½ كوب سكر.
• ثلاث أكواب من المياه.
• مكسرات للتزيين.
• قرفة بناء على رغبتك.
• جوز هند للتزيين.
• كريم شانتيه.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء، نضيف إليه المياه والأرز، نضعها على حرارة هادئة، أثناء نضج الأرز، نضيف الأيس كريم والكريم شانتيه مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح قوامه كريمي.
• بعد أن ينضج الأرز، نضيف الحليب بالنشا الذائبة والفانيليا، نغطي الوعاء حتى يكون قوامها مميز.
• نضيف السكر بناء على ما ترغبين مع التقليب باستمرار، ثم نسكبه في أطباق تقديم، ندخله إلى الثلاجة حتى يتماسك ويبرد.
• نخرجه، نضع عليه المكسرات، القرفة، جوز الهند، ويمكن أن يتناول سادة بدون إضافة إليه أي إضافات.
• يمكن أن تضعي طبقة من الجيلي إليه من خلال إضافة طبقة أرز بلبن، ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يتماسك، ثم نضيف الجيلي.

أسرار نجاح الأرز بلبن

• يجب نقع الأرز بالماء قبل طهيه حتى يكون وقت التسوية أقل.
• وضع الحليب بدلاً الماء حتى يكون القوام كريمي.
• تسوية الأرز على حرارة هادئة.
• يمكن أن تضيفي كريمة أو القشطة التي تريدها أثناء التسوية.
• وضع السكر يكون في آخر مرحلة حتى يكون الأرز بلبن لونه أبيض.