طريقة عمل الدونات المقلية بدون زبدة بكل سهولة وبدون تكلفة
تعتبر الدونات المقلية من الحلويات اللذيذة والمشهورة والتي يحبها الصغار كثيراً، حيث أنه يمكن عملها مقلية أو في الفرن بدون زبدة وبكل سهولة، وتختلف طريقة تزينها حيث أنه يمكن تزيينها بالكراميل أو السكر أو المربي أو الشوكولاتة وغيرها، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمله لأبنائها ويأخذوا منها في المدرسة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح على طريقة تحضير الدونات المقلية اللذيذة في المنزل بكل سهولة.
مكونات عمل الدونات المقلية
تحتوي الدونات المقلية على بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-
- 2 كوب ونصف من الطحين.
- حبة من البيض.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كمية مناسبة من الزيت.
- للتزيين كوب من السكر الناعم.
- كوب من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لطريقة عمل الدونات المقلية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-
- تحضير إناء كبير ونضع به الطحين والسكر والفانيليا والبيكنج بودر ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم نضيف بعد ذلك الخميرة الفورية والملح والبيض ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
- بعد ذلك نضيف الحليب بالتدريج مع العجن المستمر للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة ثم نغطي العجين ونتركها لمدة ساعة حتي تخمر.
- ثم نقوم بفرد العجينة بالنشابة بعد تخميرها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم نقوم بتقطيع ها بقطاعة الدونات.
- بعد ذلك تحضير مقلاة ونضع بها كمية من الزيت ونضعها على النار حتي يسخن ثم نضيف الدونات ونقلب حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- نرفع من الدونات من الزيت ونضعها في طبق مبطن بمنديل المطبخ حتي يصفي الزيت جيداً الزائد.
- ثم نقوم بوضع الدونات في طبق التقديم ونزينها بالشوكولاتة أو السكر ثم نقدمها بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي.
القيمة الغذائية الدونات
تحتوي على نسبة من الطاقة حوالي 198 سعرة حرارية، وتحتوي على نسبة من الكربوهيدرات حوالي 23.36غرام، وتحتوي على نسبة من الدهون حوالي 10.76غرام، كما يحتوي على 2.35 غرام من البروتين.
