بدون دقيق حضري كيك الشوفان والموز بالشوكولاتة صحية والطعم خيال
طريقة عمل كيك الشوفان والموز بالشوكولاتة من الحلويات الصحية بدون سكر ولا دقيق ولا زبدة، مناسبة للأشخاص مٌتبعي الأنظمة الصحية وفي نفس الوقت حلوى خفيفة يمكن تناولها لأي شخص بدون سعرات مرتفعة، وفي الكثير من الأحيان نحتاج لتناول شئ حلو بين الوجبات أو خاصة في العمل حين القيام بمجهود سواء فعلي أو ذهني فيحتاج الجسم لتناول بعض الطعام الذي يمد بالطاقة ويحسن المزاج، وتعد الشوكولاتة من أفضل أنواع الأطعمة التي تحسن الحالة المزاجية.
مقادير كيك الشوفان والموز
- 70 جرام رقائق الشوفان.
- 150 ملل حليب ساخن.
- ثمرة موز كبيرة الحجم.
- 20 جرام كاكاو خام.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- قطع شوكولاتة غامقة مذابه للوجه + 60 مل كريمة دافئة.
ملحوظة: إذا كان نوع الكاكاو مراً أكثر من اللازم، يمكنك إضافة 2 ملعقة من السكر فقط حتى يعادل المذاق.
طريقة عمل كيك الشوفان والموز بالشوكولاتة
تعد من أفضل أنواع كيك الشوكولاتة سهل وصحي وبه عناصر غذائية مفيدة، تعتبر هذه الوصفة من الحلويات الخفيفة يمكن إضافة صوص شوكولاتة بما أنها بدون سكر، لكي تعطي مذاقاً رائعاً بمثابة قطعة الجاتوه ولكن بسعرات أقل، يمكن تحضيرها بسهولة جداً بالخطوات التالية:-
- أولاً نضع رقائق الشوفان في وعاء عميق، ونضيف إليه الحليب الساخن، نقلب ونتركه قليلا حتى يتشرب السوائل.
- في وعاء أخر نقطع الموز، ثم نهرس جيداً، نضيف البيضة ونمزج حتى يتجانس المزيج.
- نضيف الكاكاو والبيكنج بودر، ونخلط حتى يختفي الكاكاو تماماً.
- ثم نضيف الشوفان بالحليب ونخلط حتى يتجانس القوام.
- نجهز صينية صغيرة مقاس 18 قطر دائري أو أي شكل.
- ندهن بالقليل من الزيت، ثم نسكب خليط الكيك بها.
- نخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
- نجهز صوص الشوكولاتة، نضع قطع الشوكولاتة في الميكروويف حتى تذوب.
- ثم نضيف الكريمة الدافئة أو يمكن حليب، ثم نخلط حتى يصبح الصوص جاهز.
- نسكب الصوص على الكيك وهو ساخن حينما يخرج من الفرن ونساوي جيداً.
- نتركها تبرد تماماً، ثم تقدم بالهنا.
