اعملي لأبنائك كيكة الرواني اللذيذة والهشة في المنزل بكل بساطة

تعتبر كيكة الرواني من الحلويات اللذيذة التي يحب تناولها الكثير وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي اخر، حيث أنه تكون من الحلويات المشهورة والتي من السهل عملها وتحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة، كما أنه يمكن تناولها بجانب كوب من العصير او الشاي على حسب الرغبة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح على طريقة تحضير كيكة الرواني الهشة واللذيذة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة الرواني

تحتوي كيكة الرواني على بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالآتي:-

• كوب من دقيق السميد.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الدقيق الابيض.
• مقدار كوب الا ربع من جوز الهند.
• كوب الا ربع من الزبادي.
• 4 حبات من البيض.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 كوب من الشربات.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل كيكة الرواني الهشة والخفيفة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة وهي كالتالي:-

1. تحضير إناء ونضع به السكر والفانيليا والبيض ونخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط هش لمدة دقيقة.
2. ثم نضيف بعد ذلك الزيت مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الزبادي ونقلب جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
3. قومي بتحضير إناء ونضع به الدقيق السميد والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات معاً.
4. ثم نضيف الخليط على الخليط السابق ونقلب المكونات جيداً ثم نقوم بتحضير قالب وندهنه بالزيت ونسكب به الخليط.
5. ندخل القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة نصف ساعة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
6. ثم نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها الشربات البارد ونرش عليها جوز الهند ثم نتركها حتي تبرد.
7. بعد ذلك نقوم بتقطيع الكيكة ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي.

نصيحة يجب عدم فتح باب الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة من زمن وضعها في الفرن، بعد ذلك يجب اختبار نضوج الكيك من خلال غرس السكين في منتصف الكيكة وإذا تم الخروج بدون عجينة تعني أنه تم النضج.