منوعات
بأبسط المكونات طريقة عمل حلوى الشكولاتة المقرمشة سهلة مذاقها رائع
طريقة عمل حلوى الشوكولاتة المقرمشة، تعد من أسهل الحلويات على الإطلاق، يتم صنعها من مكونات سيطة للغاية تعتبر اقتصادية وغير مكلفة بأقل نوع من المكسرات يمكن استخدامه وهو الفول السوداني، لا نستخدم قطع الشكولاتة بل الكاكاو فهذا يٌغني ويعطي مذاقاً رائعاً ويوفر في المال أيضاً، كثيراً ما نحتاج لعمل حلويات سهلة وسريعة في البيت تكون جاهزة في أي وقت سواء للأطفال أو حتى لنا نحن الكبار مع كوب الشاي أو القهوة فهذا يمثل راحة وهدوء الأعصاب.
مقادير حلوى الشوكولاتة السريعة
- 100 جرام سكر.
- بيضة واحدة.
- فانيلا.
- رشة ملح.
- 20 جرام كاكاو خام غير محلى.
- 15 جرام حليب بودرة.
- 200 أو 250 جرام فول سوداني محمص مجروش أو أي نوع مفضل لكم.
طريقة عمل حلوى الشوكولاتة المقرمشة
سوف تكون هذه الوصفة المفضلة من بين الحلويات السهلة والسريعة لأنها بسيطة للغاية، مخصصة لعشاق الشوكولاتة مع المشروبات المفضلة، حيث يمكن بكمية قليلة عمل قطع كثيرة من هذه الحلوى البسيطة بحجم صغير فطريقة التشكيل حسب الرغبة، وعن خطوات التحضير فهي كالتالي:-
- نضع البيضة في وعاء عميق، والسكر والفانيلا ورشة الملح.
- نخفق بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح المزيج فاتح اللون كالكريمة.
- نضيف الكاكاو والحليب البودرة ونمزج جيداً.
- بعد ذلك نضيف الفول السوداني بالتدريج ونخلط حتى تتجمع عجينة متجانسة بالشوكولاتة.
- نجهز صينية الفرن ونضع بها ورق زبدة، نأخذ قطعة من الحلوى بالملعقة ونضعها بالصينية ونشكلها على هيئة أصابع أو دوائر حسب الرغبة.
- نخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 150 أو 160 مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً كحد أقصى.
- إذا كانت الفرن مرتفعة الحرارة فيتم الخبز لمدة 10 دقائق فقط، حينما تفوح رائحتها فتكون قد أوشكت، ثم نخرج الصينية.
- لابد أن نترك الشوكولاتة تبرد تماماً، نرص في علبة مخصصة نظيفة، ويمكن تناولها في أي وقت بالهنا.
