“طبق شهي سيفاجئ ضيوفك” طريقة عمل بيتزا الدجاج بالباربيكيو بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وطعم رائع لا يقاوم

البيتزا من أكثر الأطباق المحببة لدى الكثيرين، وهي من الأطباق العالمية التي تنتشر في جميع أنحاء العالم، وهناك العديد من أنواع البيتزا المختلفة ومن أشهرها بيتزا الدجاج بالباربيكيو، وتعد بيتزا الدجاج بالباربيكيو هي نوع من البيتزا التي تتميز بطعمها اللذيذ، حيث تجمع بين طعم الدجاج المشوي وطعم صلصة الباربكيو المميزة، ويمكن تحضير بيتزا الدجاج بالباربيكيو في المنزل بكل سهولة وذلك باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

طريقة عمل بيتزا الدجاج بالباربيكيو

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق
• ربع كوب من الماء الدافئ
• ملعقة صغيرة من الخميرة
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• كوب من صلصة الباربكيو
• صدور دجاج مسلوقة ومقطعة
• جبن شيدر مبشور
• جبن موزاريلا مبشور

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والماء الدافئ.
2. اعجني المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. ادهني العجينة بزيت الزيتون ثم غطيها بورق الزبدة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة.
4. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. افردي العجينة على شكل دائرة ثم ضعيها في صينية الخبز.
6. ادهني العجينة بصلصة الباربكيو ثم ضعي الدجاج المقطع فوقها.
7. وزعي الجبن الشيدر والمارجريتا فوق الدجاج.
8. اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
9. قدمي البيتزا ساخنة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بيتزا الدجاج بالباربيكيو

• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البيتزا حسب الرغبة مثل البصل والطماطم والفلفل الأخضر.
• إذا كنت تفضلين أن تكون البيتزا أكثر حلاوة يمكنك إضافة القليل من السكر إلى صلصة الباربكيو.
• يمكنك استخدام صلصة الباربكيو الجاهزة أو تحضيرها في المنزل بنفسك.