بعلبة زبادي وكيلو دقيق أعملي أشهى الفطائر السريعة على الطاسة بحشو الجينة لأحلى وجبة إفطار

هناك الكثير من أنواع الفطائر المميزة الشهية التي يقبل عليها الكثير من الناس لتناولها كوجبة إفطار مغذية ومشبعة، فهي متعددة الأشكال والأصناف، وكذلك الحشوات، واليوم جئنا لكم بطريقة سريعة جدًا لإعداد الفطائر اللذيذة بحشو الجبنة، وهي الفطائر من خلال الطاسة في دقائق معدودة يتم تجهيزها للاستمتاع بها مع أفراد الأسرة كنوع من الوجبات الخفيفة المميّزة، لذلك تابعونا من خلال هذا المقال لتعرفوا على خطوات التحضير بشكل تفصيلي.

طريقة عمل فطائر المحشية على الطاسة

بخطوات سريعة يمكنكم الآن الحصول على ألذ وأشهى الفطائر المميزة بحشو الجبنة الرائعة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، وهذه الخطوات هي كالآتي:

المكونات:

• 4 كوب من الدقيق.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة خميرة فورية.
• ملعقة سكر.
• رشة ملح.
• ربع كوب من الزيت.
• كوب من الجبنة الموتزاريلا أو الفيتا (الحشو).

طريقة التحضير:

• في وعاء مناسب، أضيفي الدقيق الأبيض، ورشة الملح والخميرة.
• اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس.
• أضيفي الزبادي، ثم الزيت، ثم الماء بشكل تدريجي.
• ثم اعجني الخليط بشكل كامل حتى الحصول على عجينة طرية متماسكة.
• غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
• افردي كل كرة من الكرة وأفرديها على سطح صلب.
• احشيها بالجبنة ويتم غلقها بشكل جيد مثل نصف الدائرة.
• بعد ذلك، على مقلاة ساخنة على النار، يتم إضافة القليل من الزيت ووضع الفطائر بداخلها بعد أن يسخن الزيت تمامًا.
• ثم قلبي الفطائر باستمرار حتى يتم الحصول على اللون الذهبي من جميع الجوانب.
• في النهاية، تقدم الفطائر وهي ساخنة.

في نهاية المقال، تعرفنا على أفضل وأسرع طريقة لعمل الفطائر المحشية بخطوات سهلة وسريعة لأحلى وجبة إفطار أو عشاء.