منوعات
أسهل طريقة لعمل البينك باستا لمحبات التجديد والابتكار
البينك باستا هي وصفة للمكرونة المشهورة بتحضيرها بصلصة بينك اللون، والتي تعتمد على توازن فريد من النكهات، كما تجمع هذه الوصفة بين نكهة صلصة الطماطم اللذيذة والكريمة اللطيفة مع لمسة من رقائق الفلفل الحار والريحان الطازج، مما يخلق تجربة تذوق مميزة، فإذا كنت تبحثين عن وجبة سريعة التحضير ولذيذة، فإن البينك باستا تعد خيارًا مثاليًا، وهذا ما سنقدمه في مقالنا عبر موقع بوابة الصبح.
مكونات مكرونة البينك باستا
- 250 جرامًا من الباستا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- حبتان صغيرتان من البصل المقطع.
- فصان من الثوم المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- 75 مللتر من الخل.
- 200 مللتر من صلصة الطماطم.
- 200 مللتر من الكريمة.
- 100 مللتر من الحليب.
- 8 أوراق من الريحان الطازج.
- ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أسهل طريقة بالخطوات لعمل وصفة البينك باستا
- اسلقي الباستا في قدر يحتوي على الماء وفقًا للتوجيهات المرفقة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانبًا.
- في قدر آخر، ضيفي رقائق الفلفل الأحمر مع الخل، واطهي المكونات لمدة دقيقتين.
- اسكبي صلصة الطماطم واطهيها مع المكونات على نار هادئة، ثم ضيفي الكريمة والحليب، واغلي المزيج لمدة دقيقتين.
- اضيفي أوراق الريحان والجبنة مع التتبيلة باستخدام الفلفل والملح.
- اضيفي الباستا إلى الصلصة وتُحرك جيدًا.
- تُسكب الباستا وتُقدم مباشرة في طبق التقديم، ويُرش البقدونس حسب الرغبة.
القيمة الغذائية للبينك باستا
البينك باستا لها العديد من الفوائد اللذيذة والغذائية، إليك بعضها:
- مصدر جيد للطاقة: الباستا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي تُعد مصدرًا مهمًا للطاقة للجسم.
- متوازنة من البروتين والكربوهيدرات: إذا تم تحضير البينك باستا بإضافة مكونات غذائية متنوعة مثل اللحوم والخضروات، يمكن أن تكون وجبة غذائية متوازنة توفر البروتين والفيتامينات.
- تقديم مذاق لذيذ: الصلصة الوردية اللذيذة تضيف طعمًا فريدًا ولذيذًا إلى الباستا، مما يزيد من جاذبيتها.
