طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي السهل في المنزل خطوة خطوة

الكوكيز من أنواع البسكويت التي أصبحت شائعة بشكل كبير في الآونة الأخيرة، حيث أن مذاقه قد يكون أفضل بكثير من البسكويت ويفضله كثيرًا الأطفال الصغار، هذا بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره في المنزل بسيطة للغاية ومن الممكن تجهيزه بأكثر من نكهة.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان في المنزل

احتل كوكيز الشوكولاتة شهرة كبيرة بين الناس مما دفع البعض لتجربة كوكيز الشوفان الذي يعد صحيًا عن الشوكولاتة ويكون مناسب بشكل أكبر مع مرضى القلب والسمنة.

مكونات كوكيز الشوفان

• كوب شوفان.
• ربع كوب دقيق متعدد الأغراض.
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان قرفة.
• ملعقتان كبيرتان سكر بني.
• ربع كوب لبن سائل.
• ملعقتان كبيرتان زيت.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان

• احضري الوعاء المناسب للعجن وضعي به الدقيق والبيكينج بودر والشوفان والقرفة والسكر والفانيليا واستمري في مزج المكونات سويًا.
• أضيفي اللبن إلى الخليط الجاف والزيت واستخدام ملعقة خاصة في التقليب حتى تختفي أي تكتلات بالدقيق.
• قومي بتشكيل العجين على شكل كرات صغيرة ومتساوية حتى تنتهي من الكمية كلها.
• أحضري الصاج المناسب وضعي به القليل من الزيت وادهنيه به ومن ثم قومي برص الكوكيز والضغط بطرف الأصبع بلطف فقط على كل كرة.
• سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وأدخلي الصاج ويترك فقط لمدة ثلث ساعة حتى ينضج بالكامل وينبغي ملاحظته من آنًا إلى الآخر حتى لا يحترق.
• أخرجي الكوكيز من الفرن ويترك جانبًا حتى يبرد تمامًا وبعدها يقدم إلى جانب المشروب الساخن المفضل لكل شخص.
• من الممكن استبدال القرفة بالشوكولاتة أو الزبيب ويتم إعداده بنفس الطريقة مع اختلاف النكهة فقط على حسب الرغبة.
• هناك نوع آخر شهير من كوكيز الشوفان ألا وهو المضاف إليه قطع من الفراولة والكريمة وهو يعد خيار أفضل للأطفال بدلًا من القرفة.