منوعات
بدون فرن ومش هيكلفك كتير.. طريقة عمل بسكويت الطاسة في 10 دقائق
يعتبر البسكويت من أكثر الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، كما تفضل الكثير من السيدات في تحضيره بالطاسة بشكل سريع لتقديمه إلى أسرتها وأطفالها، كما أنه يتميز بسهولة تحضيره كما أنه لا يستغرق الكثير من الوقت لإعداده بالإضافة إلى أنه اقتصادي ومكوناته غير مكلفة، نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة الشيف هالة فهمي في تحضير بسكويت الطاسة بخطوات سهلة وبسيطة واستمتعي بمذاق لذيذ وشهي للبسكويت بجانب الشاي الساخن أو القهوة التركية أو المشروبات الباردة.
طريقة عمل بسكويت الطاسة بدون فرن
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت الطاسة بدون فرن
- احضري بولة كبيرة ثم ضعي فيها الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي الزيت النباتي والفانيليا وامزجي المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- احضري طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وافردي العجينة على سطح الطاسة وقبلها تضع رشة من الدقيق.
- احضري قطاعة البسكويت لتشكيل العجينة على شكل دوائر.
- اتركي البسكويت حتى ينضج من الأسفل ويأخذ اللون الذهبي ثم يقلب على الوجه الآخر، ثم اطفئي النار بعد أن ينضج ويحمر لونه من جميع الجوانب.
- يمكنك تقديم البسكويت بارد أو ساخن حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.
- يمكنك تقديم البسكويت لأسرتك بجانب الشاي الساخن أو القهوة التركية أو المشروبات الباردة بحسب الرغبة.
- يمكنك الاستغناء عن الوجبات التقليدية في الفطور وتناول البسكويت بجانب الشاي أو القهوة لفطور خفيف كنوع من التغيير أو التجديد واستمتعي بمذاق لذيذ وشهي.
