نوتيلا البندق بطريقة احترافية في الخلاط هتفرديها في السندوتشات وعلى أطباق الحلويات سايلة وخفيفة

تمتلك النوتيلا شعبية كبيرة حول العالم نظرًا لأن طعمها لذيذ كما يمكن استخدامها في العديد من الوجبات ووصفات الحلويات فهي تعد من أشهى المنتجات الغذائية خاصةً عند الأطفال، لكن وعلى الرغم من ذلك فهي تحتاج إلى تخصيص ميزانية خاصة لشرائها نظرًا لأنها تحتاج إلى أموال كثيرة، ولذلك فقد سعت بعض السيدات للبحث عن أفضل الطرق والخطوات التي تمكنهم من تحضير النوتيلا في البيت بطريقة احترافية.

المكونات الأساسية لعمل النوتيلا في المنزل

يمكن لجميع السيدات تحضير النوتيلا في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج بأسعار خرافية، وذلك لأنها لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن، وإليك مكوناتها الأساسية:

• نصف كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب كاكاو خام.
• ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي.
• ربع ملعقة صغيرة من النسكافيه أو ظرف كابوتشينو بالبندق.
• القليل من الملح.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق

لا تحتاج تلك الوصفة إلى مجهود كبير لتحضيرها في المنزل بل يجب عليكي أن تتبعي بعض الخطوات وتنتبهي إلى عدة نقاط أثناء التحضير حتى تصبح مثل نوتيلا المتاجر، وتتمثل خطوات إعداد النوتيلا في المنزل في النقاط الآتية:

• الخطوة الأولى: في البداية قومي بوضع جميع المكونات السابقة عدا الزيت في الخلاط الكهربائي وابدأي في خلطهم لمدة ثلاث دقائق فقط وحتى يتحول الخليط إلى القوام الناعم.
• الخطوة الثانية: وبعد ذلك ضعي الزيت بشكل تدريجي أثناء عملية الخلط وانتظري حتى يصبح الخليط ثقيل القوام.
• الخطوة الثالثة: قومي بإغلاق الخلاط وصبي الخليط في وعاء زجاجي حراري وضعيه في حمام مائي على نار متوسطة الحرارة.
• الخطوة الرابعة: احرصي على تقليب الخليط باستمرار حتى يصبح قوامه كريمي تدريجياً، ثم اتركيه حتى يبرد وضعيه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
• الخطوة الخامسة: يمكنك تخزين النوتيلا في الثلاجة لمدة شهر كامل، كما يمكنك إضافة البندق إليها أثناء التحضير وذلك إذا أردتي الحصول عليها بطعم البندق.