خليكي ست بيت شاطرة وأعرفي إزاي تنضفي الكرشة بطريقة سحرية هتبقي من غير ريحة وهتحبيها

الكرشة من الأكلات المشهورة في المطبخ المصري خاصة في الطبقات المتوسطة، تمتاز بالطعم الرائع والشهي أو كما يقال عنها من الأكلات الحرشة، لكن أكثر ما يعيق ربة المنزل، هي تنظيفها، لذلك العديد من الأمهات يلجئون إلى شرائها جاهزة، بدلاً من إعدادها في المنزل، لكن بالطبع طعمها لا يكون مثل الذي تم تحضيرها في المنزل، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن أسهل طريقة لتنظيفها، لذلك وفرنا لكِ طريقة تنظيف الكرشة بسرعة بمكون سحري ويوجد في أغلب المنازل.

طريقة تنظيف الكرشة بسرعة بمكون سحري

تنظيف الكرشة من أكثر الأمور التي يراها أغلب السيدات عائق أمامهم، لكن الأمر لا يستدعي كل ذلك عزيزتي، يمكنك غسلها وتنظيفها بمكون طبيعي من صنع إيديك للتعرف عليه تابعي فيما يلي:

المكونات

• كرشة.
• لتر من الماء المغلي.
• بيكربونات الصوديوم.
• لتر من الماء الفاتر.
• عصير الليمون.
• ملعقتين من الدقيق الأبيض.
• ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

• ننظف الكرشة جيداً من خلال التخلص من الفضلات التي توجد بها.
• نأتي بوعاء، نضع به كمية ملائمة من الماء الفاتر، نضع الوعاء على النار حتى يغلي.
• ثم نضع ملعقة من بيكربونات الصوديوم، ثم نضيف الكرشة، نتركها لمدة 30 دقيقة.
• نصفي الكرشة مع التخلص من أي ماء إضافي، ثم نضعها على سطح المطبخ، نبدأ في إزالة الطبقة الخارجية لها.
• ستجدين أن الطبقة الخارجية تتقشر بسهولة، نكرر تلك الخطوة السابقة حتى نتخلص من الطبقة السوداء لاصقة بها.
• تستطيعي استخدام السكين في المناطق التي تجديها ملتصقة حتى تستطيعي تنظيفها بكل سهولة.
• نضع الكرشة في مياه نظيفة، نقطعها إلى قطع حجمها صغير أو على حسب ما ترغبين.
• نحضر محلول آخر عن طريق إحضار وعاء، نضع به ماء فاتر، ملعقتين من الدقيق الأبيض، ملعقة من الملح، عصير الليمون.
• نصفيها من الماء، ثم نضعها على النار مع صلصة الطماطم وقومي بطهيها بالطريقة التي تريدها.

هكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا اليوم وتعرفنا على كيفية تنظيف الكرشة بسرعة بمكون سحري وبأقل التكلفة.