استخدم هذه التوابل في نظامك الغذائي لتقليل فرص الإصابة بالسرطان
مرض السرطان من اكثر الأمراض رعباً عندما يعلم الفرد إصابته بها، وذلك لأن من الصعب علاجه أو التخلص منه، وتنتج الإصابة به عن طريق بعض العوامل الصحية الخاطئة، مثل التدخين، التعرض للمواد الكيماوية، وبعض العوامل الأخرى، لذلك ينصح الأطباء بضرورة الحفاظ على تناول طعام أو نظام غذائي به العديد من المعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى الأطعمة أو المشروبات التي تحارب نمو الخلايا السرطانية، أو تلك التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
هذا ويعتقد البعض أن بعض التوابل أو البهارات يتم استخدامها في الأطعمة فقط من أجل الحصول على نكهات مميزة أو طعم رائع للطعام فحسب، بل على العكس فإن لبعض هذه التوابل العديد من الفوائد الصحية والعلاجية، التي تقاوم العديد من الأمراض المختلفة، بما فيها مرض السرطان.
توابل طبيعية لمحاربة السرطان
البداية مع الكركم، الذي يعد واحداً من أبرز التوابل التي تستخدم على نطاق واسع في العديد من الأطعمة المختلفة، وبخلاف أنه يستخدم في الأطعمة، فإن الكركم يحتوي على مادة الكركمين تلك التي تعتبر من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد في التخلص من التهابات الجسم، وبالتالي فإن استخدامه في الوجبات الخاصة بك يحمي من الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم، وبذلك يكون من التوابل التي تحتوي على خواص مضادة للأورام السرطانية.
كذلك الزنجبيل المعروف بالمذاق المميز يتم استخدامه بشكل كبير في العديد من الأطعمة كعنصر طبيعي للحصول على نكهات لبعض الأطعمة والحساء، ويحتوي الزنجبيل على العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما فيها مقاومة الأورام السرطانية، وبخلاف السرطان يعتبر من المواد التي ينصح بتناولها كمشروب مغلي للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، كما انه من المشروبات التي ينصح بتناولها دائماً خبراء التغذية لتخسيس الجسم.
الفلفل الأحمر الحار المطحون، يتم استخدامه كنوع من التوابل الحارة في العديد من الأطباق في وسط أسيا ودول الشرق الأوسط، لأنه من المكونات التي لها دور فعال في حماية خلايا الجسم من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، وقد أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أنه يقلل من فرص إصابة الجسم ببعض أنواع السرطان، خاصةً سرطان الدم.
هناك أيضاً بعض المكونات الأخرى والتي دائما ما ينصح بإضافتها إلى وجباتك الغذائية، مثل الثوم، الكرات، والبصل، بالإضافة إلى ذلك يجب الحفاظ على نوعية الطعام الذي تتناوله، ويجب التخلص من العادات الخاطئة التي قد تضر بصحتك على المدى البعيد.
