منوعات
كيكة الشوكولاتة الهشة بالصوص الاقتصادي قطنية وهشة وغرقانة بالصوص الشهي
كيكة الشوكولاتة الهشة هي من الحلويات اللذيذة؛ حيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص خاصةً مع وجود الشوكولاتة التي يعشقها الصغار والكبار، كما تتميز كيكة الشوكولاتة بالقيمة الغذائية العالية التي تمنح الجسم بالطاقة اللازمة، هذا وذلك لما تحتوي عليه من مكونات وهذه المكونات متوفرة في كل منزل، لذلك نعرض لكم اليوم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
من خلال مجموعة من المكونات البسيطة يتم عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة التي تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم وهذه المكونات كالآتي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الأغراض.
- كوب من السكر الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
- كوب من اللبن الحليب السائل.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
من خلال بعض الخطوات يمكنك عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة بشكل مضبوط، وهذا من خلال الالتزام بالمقادير دون نقص أو زيادة وتتمثل الخطوات في الآتي:
- يتم إحضار وعاء نضع به كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والملح وتقلب المكونات جيدًا.
- نضع في البيض والفانيليا والسكر ونضربهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربي.
- ثم نضع الزيت والحليب مع الخلط الجيد فيما بينهم.
- في هذه الخطوة نضع الدقيق بشكل تدريجي مع الخلط الجيد حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.
- تدهن الصينية بالسمن مع رشة خفيفة من الدقيق.
- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة
- نخرج الصينية من الفرن عندما نحصل على اللون الذهبي ونتركها حتى تهدأ.
- يتم تزينها بصوص الشوكولاته.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة تتمثل في الآتي:
- نضع السكر والدقيق والكاكاو وقليل من الحليب في إناء متوسط.
- نضع الخليط على نار هادئة.
- نضع الزبدة مع الخليط مع التقليب جيدًا.
- نستمر في التقليب حتى نصل إلى القوام المطلوب.
