ألذ الوجبات السريعة “فطائر الماء الساخن في الطاسة” لوجبة فطور خفيفة
فطائر الماء الساخن في الطاسة من ألذ الوجبات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أنها تشبه كثيرًا الفطير المشلتت، هذا ويتم ذلك بدون عجن ولا مجهود ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة غير مكلفة، كما تعتبر وجبة فطور خفيفة أو يتناولها البعض أثناء فترة العمل، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بكل سهولة من خلال مقال اليوم، هذا وحتى تقومين بتنفيذها لأسرتك في أي وقت بدلًا من شراؤها من الخارج.
مكونات فطائر الماء الساخن في الطاسة
من خلال بعض المكونات يتم عمل هذه الفطائر بسهولة حيث تتوفر هذه المكونات في كل منزل وتتمثل المكونات في الآتي:
- ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب من الماء الساخن.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر على حسب الرغبة.
- كمية من الزيت للقلي.
طريقة تحضير فطائر الماء الساخن
من خلال بعض الخطوات البسيطة يتم عمل فطائر الماء الساخن بدون عجن، كما تعتبر هذه الوصفة من الوجبات اللذيذة التي يعتمد عليها كوجبة خفيفة وتتمثل خطوات هذه الوصفة في الآتي:
- يتم إحضار وعاء كبير ونضع به كلًا من الدقيق والملح مع السكر.
- ثم نضيف الزيت النباتي وتقلب المكونات جيدًا.
- نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- ثم تُغطى العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية.
- تُفرد كل كرة على سطح مستوي مرشوش بالدقيق حتى تصبح طبقة رقيقة.
- نحضر مقلاة ونضع بها الزيت ونرفعها على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
- نضع الفطائر على النار وتقلب من الجانبين حتى نحصل على اللون الذهبي.
- تقدم الفطائر ساخنة مع الجبن أو العسل على حسب الرغبة.
تعتبر فطائر الماء الساخن وجبة غذائية سريعه مناسبة في جميع الأوقات ومغذية، لذا يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من جميع الفئات العمرية سواء الكبار أو الصغار.
