طريقة سريعة لعمل البسكويت.. بسكويت العشر دقائق السريع حضريه فعلاً في دقايق معدودة

بسكويت العشر دقائق أكثر طريقة معروفة ومشهورة لتحضير البسكويت ومن الاسم يمكننا تخمين السبب لأنه في عشر دقائق سيكون جاهزاً بالإضافة لأن المذاق لن يخذلكم فهو لذيذ ولا يقاوم، ولمعرفة الطريقة الناجحة لإعداد بسكويت العشر دقائق تابعوا معنا.

مقادير بسكويت العشر دقائق السريع

يتم تحضير البسكويت في الكثير من الأوقات بمناسبة أو بدون والذي يشجع على ذلك أن مقاديره بسيطة نستطيع أن نجدها أو نشتريها في أي وقت لأن المكونات سهلة كما ستلاحظون في النقاط القادمة:

• ملعقة من الملح حجمها صغير وضعفها بيكنج بودر.
• كوبين دقيق خام.
• كوب إلا ربع حليب منزوع الدسم.
• ربع ملعقة صودا خبز.
• ونصفها عسل نحل.
• نحتاج إلى نصف كوب فقط زبدة ولكن ليست مملحة تمامًا.

تحضير بسكويت العشر دقائق

يعرف بهذا الاسم لسبب واضح تمامًا وهو إمكانية تحضيره في عشر دقائق إلى خمسة عشر دقائق بحد أقصى ولهذا تقبل عليه الأمهات والسيدات لسرعته، ولتحضيره بطريقة ناجحة تتبع تلك الخطوات:

• نسخن الفرن في أول خطوة على الحرارة المطلوبة وهي بين 180 إلى 250 درجة فقط.
• ثم بعدها نعد وعاء تحضير عجينة البسكويت السريع إذ يجب أن يكون الوعاء نظيف لنصب به الدقيق والبيكنج بودر مع صودا الخبز بالإضافة إلى الملح مع التقليب أو المزج بينهم بسهولة.
• يتم تفتيت الزبدة إلى قطع حجمها صغير تمامًا ثم نمزجها مع المقادير السابقة.
• بعدها نضع العسل في حمام مائي لعدة ثواني لكي يكون مفكك أكثر ومعه الحليب ليذوبا بشكل أسرع وفي الخطوة الآتية نصبهم مع الدقيق وعلينا أن نعجن حتى نصل إلى عجينة البسكويت.
• يتم وضع هذه العجينة على سطح نظيف تمامًا حتى لا يتأثر البسكويت بأي روائح غريبة ثم نقطع البسكويت بالقطاعة أو بالمتاح وترص كل واحدة منها في الصينية للتسوية.