كيكة الباندا الساحرة.. تحفة بسيطة بمكونات متوفرة في كل مطبخ لتجربة لذيذة تفوق التوقعات

تعتبر كيكة الباندا من الكيكات السريعة في تحضيرها وهي من أطعم الكيكات والأنسب للمناسبات وأعياد الميلاد، مكوناتها متوفرة في كل منزل ولا تحتوي على أي مكونات معقدة، وبهذه المكونات البسيطة سوف نحصل على كيك رائع بطعم لا يقاوم وشكل لذيذ حقاً، وسوف نتعرف على طريقة تحضيرها في السطور التالية.

مكونات كيك الباندا

تتميز كيك الباندا ببساطة المكونات وسرعة تحضيرها حيث تتمثل مكوناتها فيما يلـــــــي:

• نصف كوب من الزبدة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة كاكاو.
• أربع ملاعق كبيرة سكر.
• 200 جرام من البسكويت.
• نصف كوب ماء.

لعمل طبقة المهلبية

• نصف كوب من النشا.
• 2 كوب ونصف من الحليب.
• ثلاث ملاعق من الدقيق.
• واحد باكت فانيليا.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• رشة ملح.

لعمل طبقة الكريمة

• نصف كوب من الحليب.
• واحد كيس كريم شانتيه.

لعمل جناش الشوكولاتة

• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الشوكولاتة.

طريقة تحضير كيك الباندا

1. لعمل طبقة البسكويت نحضر مقلاة ثم نضع بها الكاكاو والسكر والماء.
2. ونخلطهم جيداً على البارد ثم نضعهم على النار ونتركهم لمدة ٣ دقائق.
3. ونحضر الكبة ثم نضع فية البسكويت ونقوم بطحنة.
4. كما نقوم بإحضار وعاء ونضع فية البسكويت.
5. ثم نقوم بنزول الشوكولاتة عليه ونقوم بتغليف البسكويت بالشوكولاته.
6. بينما نقوم بإحضار صينية بايركس وننزل الخليط ونفرده وندخلها الثلاجة.
7. ولتجهيز المهلبية نحضر حلة ثم نضع فيها الدقيق والسكر معلقة فانيليا والحليب والنشا ونخلطهم جيداً.
8. ثم نقوم بوضعهم على نار هادئة مع استمرار الخلط حتى يتجانس الخليط .
9. بينما نقوم بإضافة الملح والزبدة مع استمرار التقليب حتى تذوب الزبدة كي نحصل على قوام ثقيل كريمي.
10. كما نقوم بنزول الخليط إلى البايركس ثم نقوم بإعادة إلى الثلاجة.
11. لعمل الكريمة نحضر وعاء ثم نضع فية الحليب البارد والكريم شانتيه.
12. ثم نقوم بخفق الخليط جيداً حتى نحصل على قوام الكريمة المناسب.
13. بينما نقوم بإضافته إلى البايركس وفردة ثم نقوم بإعادة إلى الثلاجة ثانياً.
14. لعمل الجناش نحضر وعاء ثم نضع فيه الحليب الزبدة والشوكولاتة.
15. ثم نقوم برفعها على نار هادئة.
16. كما نقوم بالتحريك حتى تسيح الشيكولاتة والزبدة.
17. ثم نقوم بسكب خليط الجنش إلى البايركس ونضعه في الثلاجة مرة أخرى.
18. ثم نخرج الكيك وتقدم وبالهنا والشفا.