فى دقيقة واحدة.. كوكيز المج السريع أسهل وأبسط حلويات بمكونات في بيتك هش خفيف وطعم من الاخر هو ده الترند الحقيقي
كوكيز المج السريع هو خيار رائع لمحبي الحلويات الهشة والخفيفة، يتميز بطعمه الفريد والمنعش، وهو واحد من أشهر أنواع المخبوزات التي لا تقاوم، إن كوكيز المج السريع هش وخفيف يمتاز بطعمه الرائع الذي يفوح منه العبير، والمدهش انه يمكن تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة، نكشف لكم تفاصيل هذا الكوكيز الشهي ونقدم لكم طريقة تحضيره باسهل والذ الطرق، ستستمتعون بأحلى طعم لكوكيز المج السريع هش وخفيف.
طريقه عمل كوكيز المج في دقيقه
استعدوا لتحضير كوكيز المج السريع هش بطريقتنا المميزة، واستمتعوا بالذ النكهات واروع اللحظات، تعلموا خطوات التحضير وتفاصيل احلى طعم لكوكيز المج السريع هش، واستعدوا لتناوله ومشاركته مع الأحباء، ستكون تجربة لا تنسى وستتذوقون اللذة والسعادة في كل قضمة، فتابعونا لتكتشفوا سحر كوكيز المج السريع هش بأسلوبنا الخاص والمميز، اليكم طريقة تحضير كوكيز الهش في الميكرويف، الذى اصبح امرا سهلا ولذيذا ستحتاجين إلى المكونات التالية:
مكونات كوكيز المج:
- ٣ ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة.
- ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة ونصف كبيرة من السكر.
- رشة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ٢ ملعقة من رقائق الشوكولاتة.
- صفار بيضة.
خطوات التحضير:
اولا، يمكنك استبدال البيض بملعقة من زبدة الفول السوداني او نوتيلا او لوتس، وعند استبدال البيض، يكون مقدار الدقيق ملعقتين فقط، لانها تعطي قوامًا سميكا للعجينة.
- احضري مجا صغيرا وضعي فيه الزبدة السائلة وصفار البيض، ثم أضيفي الفانيليا والسكر ورشة الملح، وقلبي المكونات جيدا حتى تمتزج.
- بعد ذلك، اضيفي الدقيق ومسحوق الخبز، وقلبي المكونات جيدا حتى تتكون عجينة.
- ضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبيها مع العجينة.
- قومي بتزيين العجينة ببعض رقائق الشوكولاتة.
- ضعي الكوكيز في الميكرويف لمدة دقيقة واحدة فقط.
- بعد ذلك، اخرجيها من الميكرويف.
- يمكن اختبار نضج الكوكيز بسهولة عن طريق وضع شوكة فيه، ستتأكدين من نضجه عندما تخرج الشوكة من الكوكيز بدون أي عجينة ملتصقة بها.
- والان، استمتعي بكوكيز الهش اللذيذ بكل طعمه وشهيته، بالهناء والشفاء!
هذه الطريقة البسيطة قومي بتجربة هذه الخطوة واستمتعي بكوكيز ناضجة ولذيذة بكل قضمة، ستكون هذه الطريقة السهلة والموثوقة هي الدليل الأمثل، لنجاح تحضيرك للكوكيز المثالية.
كيفية الحفاظ على هشاشة الكوكيز بشكل مميز:
1. اختصري وقت الخبز: قللي من وقت الخبز لتجنب جفاف الكوكيز عندما تظهر طبقة خارجية خفيفة من اللون الذهبي، قومي باخراجها من الفرن.
2. تخزينها في الوقت المناسب: انتظري حتى تبرد الكوكيز تماما قبل وضعها في حاوية التخزين هذا يسمح لها بالاستقرار وعدم فقدان الرطوبة.
3. استخدمي كيسا أو علبة محكمة الإغلاق: قمي بوضع الكوكيز في كيس بلاستيكي قابل للاغلاق او علبة محكمة الاغلاق لمنع دخول الهواء والحفاظ على هشاشتها.
4. تجنبي تكديسها مباشرة: لا تضعي الكوكيز في صفوف متراصة فوق بعضها البعض، حيث يمكن ان يتسبب ذلك في ضغطها وتكسيرها يمكن وضع ورقة زبدة بين الطبقات لتفادي التصاقها.
5. استخدمي الميكروويف لجعلها أكثر ليونة: إذا كانت الكوكيز قد جفت قليلا، يمكنك وضعها في الميكروويف لبضع ثوانٍ لتصبح ليونة وهشة مرة أخرى.
6. تجميدها للتخزين الطويل: اذا كنت تخطط لتخزين الكوكيز لفترة طويلة، يمكنك وضعها في الفريزر قم بتغليفها بإحكام في اكياس بلاستيكية مقاومة للتجمد للحفاظ على هشاشتها ومنع تكون الجليد عند الاستعداد للاستهلاك، اتركيها تذوب عند درجة حرارة الغرفة.
باتباع هذه النصائح البسيطة، ستتمكنين من الاستمتاع بكوكيز طرية وهشة لفترة أطول.
