استعدي لرمضان.. طريقة عمل الخروب في البيت زي المحلات وأحلي!!

يعتبر الخروب من المشروبات الصيفية الباردة التي يفضلها العديد من الأشخاص، كما أنه يحتل المركز الأول في قائمة مشروبات رمضان، وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان لذلك سنعرض لك من خلال هذا المقال طريقة تحضير مشروب الخروب في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.

مكونات تحضير عصير الخروب

لكل من يرغب في تحضير عصير الخروب في المنزل يجب توافر عدد من المكونات تأتي على النحو التالي:

• ربع كيلو من الخروب المجروش.
• 1 لتر من الماء.
• 1 كوب من السكر الناعم.
• مكعبات ثلج حسب الرغبة.

خطوات تحضير عصير الخروب

لتحضير عصير الخروب في المنزل خاصة في شهر رمضان بطريقة صحيحة لابد من اتباع الخطوات التالية بالتفصيل:

• ضع قدر مناسب على النار ثم قم بوضع السكر وهنا يجب تقليبه جيدًا حتى يذوب ويصبح كراميل.
• ثم قم بوضع الخروب المجروش إلى الكراميل مع الاستمرار في التقليب لمدة خمس دقائق.
• من ثم ضع الماء حسب الحاجة ويتم التقليب جيدًا.
• عندها قم برفع عصير الخروب من على النار ويتم حتى يبرد تماماً.
• أخيراً قم بوضع عصير الخروب داخل الثلاجة ليتم استخدامه في آن آخر.
• يفضل عند تقديمه يتم إضافة عدد من مكعبات الثلج.

ما هي فوائد تناول مشروب الخروب

يعد الخروب من المشروبات اللذيذة التي لها رائحة مميزة، كما ينصح أطباء التغذية بتناوله لأن له العديد من الفوائد الصحية، وأهم هذه الفوائد هي:

• مناسب للأشخاص الذين يتبعون أنظمة صحية لأنه قليل السعرات الحرارية لذلك يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
• يحتوي الخروب على الألياف الغذائية التي تعطي الجسم الإحساس بالشبع لفترات طويلة.
• يعد من أكثر المشروبات الغنية بالكالسيوم لذلك فهو مفيد لتقوية العظام.
• يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم لذلك فهو مشروب مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
• يحد من نسبة الإصابة بداء السكري.
• يحد من الحموضة المعوية.
• يحد من حالة القيئ أثناء الحمل.