طريقة عمل الدونات في المنزل بأسهل وألذ الخطوات

يعتبر المدونات من أنواع الحلويات اللذيذة والتي يفضلها العديد من الأطفال لأن طعمها لذيذ ومميز ولا يقتصر الأمر علي الأطفال فقط بل هي من أفضل الوصفات اللذيذة للكبار أيضا، ويتساءل العديد من البنات والسيدات على طريقة عمل الدونات في المنزل ليتمكنوا من تجهيزها بخطوات سهله وبسيطة كل ما عليك هو متابعة المقال التالي للتعرف على التفاصيل كاملة.

طريقة عمل الدونات

بعد أن تساءل العديد من السيدات والبنات والسيدات علي خطوات تحضير الدونات في المنزل لأنها يحبها الأطفال بشكل كبير، حتى تتمكن من تحضيره عليك تحضير المكونات التالية:

1.  3 أكواب من الدقيق الأبيض، ويفضل دقيق المخبوزات، وربع كوب من السكر، و60 جرام زبدة، ويفضل أن يكون الزبدة لينة.
2. 1 بيضة كبيرة الحجم، وكيس من الخميرة، ومعلقة كبيرة من البيكينج باودر، ومعلقة من الفانيليا، ورشة ملح، وكوب من الحليب، زيت حسب الرغبة.

خطوات تحضير الدونات في المنزل

بعد أن تم التعرف على المكونات الأساسية في تحضير الدونات عليك اتباع الخطوات التالية في تحضير الدونات كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم تحضير وعاء مناسب للعجن، يتم وضع السكر مع الزبدة في البداية، وبعدها يتم وضع الدقيق على المكونات السابقة.
• يتم وضع الخميرة، والبيكينج باودر، والفانيليا مع التقليب المستمر، ويتم إضافة الحليب الدافئ على الخليط.
• ويجب العجن مدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يتم تنعيم العجينة بشكل كبير، ويتم وضع الخليط في مكان دافئ لمدة ساعة بحد أقصى حتى تمام التخمير.
• يتم فرد العجين علي سطح مرشوش بالدقيق، ويتم تقطيع الخليط الموجود لديك علي شكل دوائر، ويفضل عمل دائرة في منتصف العجين.
• ثم يتم رص المدونات الموجود لديك على ورق زبدة وتركة مدة نصف ساعة يختمر للمرة الثانية، ثم يتم وضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• وبعد تمام النضج وحصولها على لون ذهبي يتم وضع الصوصات على الوجه حسب الرغبة سواء شكولاته، لوتس، سكر، أو فصدق ، ويمكن وضع عسل أيضا، ويتم تقديمها بعد أن تبرد تماما.