طريقة عمل الكنافة البابلز المحشية بالمكسرات
الكنافة البابلز المحشية بالكريمة والمكسرات اللذيذة التي تعطي لها طعم وشكل رائع مثل الجاهزة تماماً، وهي على شكل قبعات متوسطة الحجم يتم حشوها بالمكسرات أو الشكولاتة آلتي تعطي لها طعم مميز ، وهى من أجمل الحلويات الشرقية التي يقبل على تناولها الكثير من الناس، كما تحتوي على كمية من السكريات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما يوجد للحلويات أنواع متعددة يمكنك تحضيرها في البيت بدل من شرائها من محلات الحلواني بسعر غالي، مثل البسبوسة المحشية بالكريمة، والكنافة بالقشطة وهى من الحلويات لذيذة الطعم، وأصابع الكنافة المحشية بالمكسرات وهى تتميز بقوامها الطري الجميل، وحلوى البقلاوة الجميلة وتطلق عليها العوامة وتعرف بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل الكنافة البابلز المحشية بالكريمة والمكسرات أحلى من محلات الحلواني بكل سهولة بالمنزل.
مكونات عمل الكنافة البابلز اللذيذة
تتكون الكنافة من بعض المكونات البسيطة سوف نعرضها لكم اليوم وهى كالتالي:-
- أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- نصف كيلو من الكنافة المفرومة.
- ٢ كوب من الشربات البارد لتحليل.
- نصف كوب من السمنة السائلة.
- كوب من المكسرات المشكلة.
- ملعقتين من الكريم كراميل.
- كوب من كريمة الحلويات.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير الكنافة البابلز المحشية بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-
- نحضر وعاء ونضع به الكنافة والسكر البودرة ونقلبهم جيداً مع بعض.
- نحضر فنجان صغير الحجم ونضع به ملعقة من خليط الكنافة ونقوم بتوزيعه داخل الفنجان حتى تأخذ شكل القبعة.
- نخرج الكنافة من الفنجان ونضعها على صينية كبيرة، نستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية الكنافة كلها.
- نضيف الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحف الكنافة.
- ثم نخرجها ونرش عليها القليل من السمنة ونضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية.
- نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات البارد مباشرةً ونتركها حتى تبرد تماماً.
- ثم نقوم بوضع الكريمة في كيس الحلواني، ونضع المكسرات في طبق ومتوسط الحجم ونضيف إليه الكريم كراميل ونقلبهم مع بعض.
- نحضر الكنافة ونضع داخلها الكريمة، ثم نزينها بالكسرات ونرصها على طبق التقديم.
طريقة عمل الشربات بالمنزل
نحضر إناء صغير ونضع به ٢ كوب من الماء مع ٢ كوب من السكر ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونقلبهم مع بعض جيداً، ثم نقوم بوضع الوعاء على نار هادئة حتى يغلي ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام، بعد ذلك نقوم برفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد تماماً، نحضر إناء ونضع به الشربات ونغلقه جيداً لحين الاستخدام.
