أحلى المخبوزات الشهية.. الميني باتيه بطعم رائع هش وخفيف وبخطوات سهلة بأقل التكاليف

نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة رائعة لتحضير الميني باتيه داخل المنزل مثل الجاهز تماماً، دائما تبحث السيدات عن طرق تحضير المعجنات واليوم نقدمها لكم بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيا وخلال وقت بسيط، فهو لا يحتاج لبذل أي مجهود حتى يتم تقديمه ويمكنك حشوة بأكثر من شئ حسب المتوفر لديك.

طريقة عمل ميني باتيه

لمعرفة طريقة تحضير الميني باتيه فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• أربع أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
• كيس من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• علبة من الزبادي.
• ربع كوب من زيت الطعام.
• جبنة من أي نوع متوفر لديك.
• زيتون مقطع.
• ملعقة كبيرة من حبة البركة.
• بيضة للوجه.
• ملعقة كبيرة من السمسم.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء كبير الحجم عميق يناسب عمل الكمية.
• ضعي بداخله الدقيق الأبيض المنخول، الخميرة الفورية، الحليب البودر، السكر، ملح الطعام، الزبادي وزيت الطعام.
• اخلطي كافة المكونات المذكورة جيدًا حتي تتجانس وتحصلي على عجينة لينة متماسكة.
• قومي بتغطية العجين باستخدام كيس من البلاستيك واتركيه داخل مكان ساخن حتى تختمر العجين.
• رشي كمية بسيطة من الدقيق على سطح صلب ثم قومي بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة الحجم.
• ابدئي في تشكيل قطع العجين على شكل كرة صغيرة وضعي بها كمية بسيطة من الجبنة والزيتون و اغلقيها جيدًا.
• جهزي صينية كبير الحجم وقومي بدهنها بالزيت والدقيق وضعي بها الميني باتيه المجهز مع مراعاة ترك مسافة بينهم حتى لا يلتصق عند النضج.
• اخفقي البيضة وقومي بدهن وجه الباتية ثم قومي برش السمسم وحبة البركة على الوجه.
• ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى ينضج الباتيه.
• اخرجي الباتيه و قومي بتقديمه.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير الميني باتيه داخل المنزل وبمكونات متوفرة لديك.