بسكويت العشر دقائق الاقتصادي السريع بأسهل المكونات وبطريقة ناجحة ودايبة دوب

مع بداية فترة الكورونا وبداية الحجر المنزل بدأ الكثير الاتجاه نحو المطبخ وتجربة وصفات جديدة وسهلة حتى تقلل من ملل الوقت وذلك لأن المطبخ والطهي من أكثر الأشياء الممتعة التي يمكن للشخص القيام بها ومن أشهر الوصفات التي انتشرت في هذه الفترة هو طريقة عمل بسكويت العشر دقائق وهي عبارة عن أسهل وصفة لتحضير البسكويت في 10 دقائق بمكونات بسيطة توجد في كل منزل ولن تكلفك الكثير، ولذلك استمرت وصفة بسكويت 10 دقائق حتى وقتنا الحالي بل وتوجد بعض السيدات تبحث عن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق من أجل تقديمه لأفراد أسرتها، ابقوا معنا لتتعرفوا على طريقة عمل بسكويت العشر دقائق.

مكونات بسكويت العشر دقائق

• نصف كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقتان من النشا.
• رشة ملح.
• 3/4 كوب من زيت الطعام.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• 3/4 كوب من السكر الناعم.
• رشة فانيليا.
• حبتان من البيض.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

• في البداية نقوم بخفق البيض مع رشة الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي بعد ذلك نضيف السكر مع مراعاة الخفق حتى يبدأ السكر بالذوبان، ثم نضيف الزيت بالتدريج و الخفق حتى يذوب السكر تماما ونحصل على خليط فاتح.
• في بولة العجن ننخل الدقيق جيدا ثم نضيف إليه ملعقة البيكنج البودر والملح وأخيرا النشا وخلطهم جيدا، ثم بعد ذلك نبدأ في إضافة الخليط السائل والعجن حتى تتجانس المكونات فقط ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
•  في صينية بها ورقة زبدة نبدأ في تقسيم العجينة إلى كور صغيرة وتشكيلها على حسب الشكل الذي نريده مع مراعاة وجود مسافات لأنه يزيد في الحجم بعد ذلك.
• نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل المميز.