“بطعم أحلى من المحلات” طريقة عمل صينية بيتزا بخطوات سهلة وبسيطة ومذاق مميز

البيتزا من الأكلات المحببة للجميع ويتم عملها بمكونات سهلة وبسيطة وموجودة داخل المطبخ المصري ويمكن تحضيرها بسهولة وتحتوي على فوائد كثيرة وسوف نتعرف على مكونات  وطريقة تحضير البيتزا في البيت بطريقة اقتصادية وموفرة.

طريقة عمل صينية بيتزا بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل البيتزا من أسهل الطرق التي يتم عملها في المنزل وتعمل على توفير المال في شرائها باغلي الأسعار من المحلات ويمكن تحضيرها في وقت قياسي مدة نصف ساعة وعدد واحدة من البيتزا تكفي أربعة اشخاص في أكلها.

المكونات:-

يمكن تحضير البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل ومكونات متوفرة في كل منزل ومن هذه المكونات ما يلي:

• عدد خمسة أكواب من الدقيق.
• عدد ثلاث ملاعق من لبن البودرة.
• عدد ملعقتين كبيرتان من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• عدد اثنان من الكوب الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• عدد ملعقتين من الخميرة الفورية.

خطوات العمل:-

لكي يتم تحضير البيتزا بطريقة سهلة وبسيطة وطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

• في إناء غويط يتم إضافة اللبن البودرة والخميرة والسكر والدقيق جيدًا ونضيف الزيت تدريجيًا ونضعها جانبًا حتى يتخمر ونحضر الصوص.
• نحضر الصوص عن طريق إضافة ملعقة من الزيت في طاسة على النار ونضع فيها فصين من الثوم المفرومين حتى يحمر لونها ونضيف عليهم ملعقتين من الصلصة والفلفل الأسود والبهارات والزعتر والملح .
• نقطع الطماطم والفلفل وجبنة رومي مبشورة وشرائح من الزيتون المخلي وبيضة مخفوقة.
• نقطع العجينة إلي أربعة كور متساوية ونفرد كل كورة في صينية مدهونة زيت وندهن وجه العجينة بالبيض مخفقوق ومضاف إليها الملح والفلفل الأسود.
• نضيف باقي المكونات على وجه البيتزا بعد عمل شقوق بالشوكة في العجينة ونضعها في الفرن على نار متوسطة وتقدم.