منوعات

بعجينة قطنية وهشة أصنعي فطيرة اللحمة المفرومة في نصف ساعة لجوع بالليل

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الفطائر اللذيذة التي يفضلها جميع الأشخاص، واليوم نقدم لكم فطيرة  محشية باللحمة المفرومة التي تتميز بمذاقها المختلف اللذيذ، ونقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة نهائيا، كما أنها لا تحتاج للعديد من المكونات أو لبذل أي مجهود حتى تنضج وتصبح مثل الجاهزة تمامًا، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير.

طريقة عمل الفطائر المحشية باللحمة المفرومة

نقدم لكم اليوم طريقة بسيطة لعمل الفطير محشي باللحمة المفرومة، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الحليب المجفف.
  • عدد واحدة من البيض.
  • ربع ملعقة من ملح الطعام.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ماء فاتر للعجن.
  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من الطماطم المجففة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الثوم من البودر.
  • أربع ملاعق الجبن الموزاريلا.
  • كوب من الجبن الشيدر.
  • كوب ونصف ونصف جبن الموزاريلا.

طريقة التحضير

  • جهزي وعاء كبير الحجم عميق.
  • ضعي بداخله الدقيق الأبيض، البيض، السكر، الحليب المجفف، الخميرة الفورية، الزيت النباتي.
  • اسكبي كمية مناسبة من الماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجين لين متماسك.
  • قومي بتغطية العجين بقطعة نظيفة من القماش واتركيه حتى يختمر ويتضاعف حجمها.
  • قومي بتسخين الزيت النباتي على النار ثم قومي بإضافة اللحمة المفرومة مع التقليب حتى يتم تغيير لونه.
  • ضعي الفلفل الاسود، الثوم، الملح.
  • اسكبي الجبنة الكريمي ونصف كوب من الماء وامزجي جيدًا واتركيها على النار حتى تحصلي على خليط كثيف.
  • ارفعي الوعاء من على النار واتركي الحشوة حتى تبرد.
  • اخلطي الجبنة الموزاريلا بالجبنة الشيدر.
  • جهزي صينية مدهونة بالزيت وقومي بفرد جزء من العجين داخل الصينية ثم قومي بسكب الحشوة وخليط الجبن ثم قومي بفرد باقي العجين على الوجه.
  • قومي برش الجبنة الموزاريلا على الوجه.
  • ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى تنضج الفطيرة.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير الفطير المحشي باللحمة المفرومة داخل المنزل.

عبد الخالق

عبد الخالق محمد حسن عمري 25 سنة خريج كلية تجارة هوايتي المفضلة الكتابة في مجال الصحة والجمال

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى