منوعات
طريقة عمل الكريب حلو وحادق وفي أقل من 3 دقايق فقط
يعتبر الكريب من الأطعمة الشهية اللذيذة، التي تتميز بسهولة تحضيرها كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت في إعدادها، ويمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة وبمكونات غير مكلفة بدلًا من شرائه من المحلات بأسعار مرتفعة في ظل غلاء الأسعار، كما يمكنك تحضيره سواء حلو أو حادق حسب الرغبة، ومن خلال هذا المقال نستعرض لكم طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في تحضير وصفة الكريب بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الكريب حلو وحادق
مكونات الكريب:
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- ٢ ملعقة من السكر.
- ٢ بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير الكريب
- احضري الخلاط الكهربائي أو الكبة وضعي فيها جميع المكونات ما عدا الدقيق، واخفقي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- أضيفي الدقيق بشكل تدريجي، حتى يتشكل معك خليط سائلا ومتماسك القوام.
- احضري طاسة مناسبة مدهونة بمسحة من الزيت أو الزبدة، وضعيها على نار متوسطة، ثم صبي فيها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة).
- وزعي الخليط في الطاسة بشكل دائري حتى يحمر قعرها، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضًا، ثم تُرفع بعد نضجها فورًا، وكرري هذه الخطوة حتى تنتهى الكمية بأكملها.
- قومي بحشو الكريب بالنوتيلا، ويُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة، ونقوم بتزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه موز أو فراولة.
طريقة عمل الكريب حادق
بنفس مكونات عجينة الكريب ونفس طريقة التحضير يمكنك تحضير الكريب الحادق، ولكن مع اختلاف الحشو فمن الممكن حشوه بالبطاطس أو البانيه أو الشيش طاووق حسب الرغبة.
