حضري كيكة اقتصادية يوميا بدون بيض وبدون سمنة

الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين ويمكن إعداده بطرق مختلفة ومتنوعة، ولكن قد يتطلب ذلك بعض المكونات غالية الثمن أو غير متوفرة في بعض الأحيان، لذا نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيك يومي اقتصادية بدون بيض وسمنة وحليب لتتمكني من تحضيره في المنزل بسهولة وبتكلفة قليلة.

مقادير كيكة اقتصادية يوميا

• كوب سكر.
• كوب عصير برتقال.
• 1/2 كوب زيت.
• فانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة خل.
• 2.5 كوب دقيق.
• كيس بيكنج بودر.
• 1/2 كوب ماء مغلي.

طريقة تحضير كيكة اقتصادية يوميا

1. حضري وعاء لخلط كل المكونات السكر والزيت وعصير البرتقال والفانيليا والملح والخل جيدا.
2. ثم بعدها ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط السابق، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. ثم تضيف الماء المغلي إلى الخليط، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. بعدها صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
5. بعد ذلك اخبزي الكيك في فرن محمى على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
6. ثم قومي باخرج الكيك من الفرن، واتركيه يبرد قبل تقطيعها وتقديمها.

طريقة كيكة الشوكولاتة بدون لبن

كيكة الشوكولاتة بدون لبن هي كيكة لذيذة وسهلة التحضير، ولا تحتوي على أي منتجات ألبان، وهي مثالية لمن يعانون من حساسية اللاكتوز أو اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

مقادير كيكة الشوكولاتة بدون لبن

• كوب دقيق.
• ربع كوب كاكاو خام.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1/4 كوب ماء ساخن.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بدون لبن

1. اخلطي المكونات في بولة غويطة الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
2. ثم نقوم بخلط جميع المكونات المتبقية السكر والزيت والماء الساخن والخل والفانيليا.
3. ثم ضيفي خليط السائل إلى خليط الجاف، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4. بعد ذلك صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
5. ثم اخبزي الكيك في فرن محمى واتركي الكيك في الفرن حتى ينضج.
6. ثم اخرج الكيك من الفرن، واتركيه حتى قبل التقديم.

طريقة عمل كيكة المج بالبرتقال

كيكة مج بالبرتقال هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يمكن تحضيرها في دقائق معدودة في الميكرويف.

مقادير كيكة المج بالبرتقال

• بيضتان.
• كوب ونصف دقيق.
• كوب عصير برتقال أو تانج.
• فانيليا.
• بيكنج بودرة.
• كوب سكر.
• 0.5 كوب زيت.

خطوات كيكة المج بالبرتقال

1. في وعاء الخلاط، اخلطي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي القوام.
2. ثم ضيفي عصير البرتقال، والزيت، والفانيلا، واخلطيهم جيدا.
3. بعدها نخلط الدقيق، والبيكنج بودر، والملح.
4. ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض، واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.
5. بعدها ادهني أكواب المايكرويف بالزيت، ثم اسكبي خليط الكيك فيها.
6. ثم سخني الميكرويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين، ثم اتركيها لمدة دقيقة أخرى.
7. اخرجيها من الميكرويف، واتركيها لتبرد لمدة دقيقة قبل تقديمها.