لتدفئة الجسم في الشتاء.. طريقة عمل شوربة الجزر بالزنجبيل في المنزل
تعتبر شوربة الجزر والزنجبيل من أنواع الشوربة المشهورة في كل أنحاء العالم ولها دور كبير في تدفئة الجسم خاصة في فصل الشتاء كما أن كل من الجزر والزنجبيل يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فمن منا لا يعشق تناول الجزر في كل حالاته سواء كان كما هو أو مسلوق أو كشوربة أو في السلطة، وذلك بسبب فوائده الصحية المتعددة التي يقدمها لجسم الانسان وخاصة العين لأن له دور كبير في الحفاظ على صحة العين وتقوية النظر وشوربة الجزر والزنجبيل تعتبر من أفضل أنواع الشوربة التي لها دور كبير في التدفئة خاصة في فصل الشتاء وطريقة إعداد شوربة الجزر بالزنجبيل في المنزل سهلة وبسيطة ومكوناتها متاحة في كل منزل وإن كانت غير متاحة يسهل علينا الحصول عليها من الأسواق أو المحلات التجارية ولذلك يقدم لكم موقعنا اليوم خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة الجزر بالزنجبيل في المنزل.
مكونات شوربة الجزر بالزنجبيل
- جزر مقشر ومقطع مكعبات.
- ملعقة كبيرة ونصف زنجبيل.
- حبة بصل متوسط الحجم ومفروم.
- فص ثوم مهروس.
- لتر وربع ماء.
- 90 ملليلتراً كريمة طبخ قليلة الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- رشة ملح.
- رشة فلفل.
طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل
- نحضر وعاء متوسط الحجم ثم نضع به زيت الزيتون ونضيف معه البصل المفروم.
- ثم نقوم بتشويح البصل حتى يذبل ثم نضيف معه الزنجبيل والثوم.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الجزر إلى الخليط ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة حتى يغلي.
- ثم بعد ذلك نتركه جانبا حتى يهدأ وبعد ذلك نضع المكونات داخل الخلاط الكهربائي ونقوم بضرب جيدا حتى يصبح الخليط سائل مثل الشوربة.
- وبذلك يمكن تناوله بعد وضعه في أطباق مناسبة الحجم للتقديم.
