منوعات
ناجتس الدجاج بالبطاطس في المنزل بألذ قرمشة وأحلى طعم في الفرن
ناجتس الدجاج من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، وذلك لأنها لذيذة ومقرمشة، وتعد ناجتس الدجاج من الأطباق الجاهزة التي يمكن شراؤها من المطاعم أو السوبر ماركت، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل ناجتس الدجاج بالبطاطس في المنزل، وهي طريقة سهلة وبسيطة، ويمكنك تعديلها حسب رغبتك.
ناجتس الدجاج
المكونات:
- 500 جرام من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- 1 بيضة
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من البقسماط
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/4 كوب من البطاطس المبشورة
طريقة التحضير
- في محضر الطعام، اخلطي صدور الدجاج حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي البطاطس المبشورة، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- شكلي العجينة إلى كرات أو أصابع.
- في طبق، ضعي البقسماط.
- اغمري الناجتس في البقسماط حتى تتغطى بالكامل.
- رصي الناجتس في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بتسوية الناجتس لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج.
- قدمي الناجتس ساخنة أو باردة.
- يمكنك إضافة أي نوع من التوابل المفضلة لديك إلى العجينة، مثل البابريكا أو الثوم البودرة أو الزنجبيل.
- يمكنك تقديم الناجتس مع أي صلصة مفضلة لديك، مثل صلصة الطماطم أو المايونيز أو صوص البيستو.
- يمكن بعد تحضير ناجتس الدجاج أن يتم تفريزها بالفريزر وعندما نحتاج لها نخرجها ونضعها بالفرن أو نقوم بقليها في الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة لكي نضمن نضجها تمامًا لتكون صحية.
ناجتس الدجاج بالبطاطس من الأطباق الغنية بالبروتين، مما يجعلها وجبة صحية للأطفال، وتحتوي على بعض العناصر الغذائية المهمة، مثل الكالسيوم والحديد والفيتامينات، وهي من الأطباق اللذيذة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية.
