طريقة عمل النودلز الصينية مثل المطاعم خطوة بخطوة

طريقة عمل النودلز الصينية التي تعد من الوجبة شهيرة في المطبخ الصيني، وتتميز بمجموعة متنوعة من النكهات والمكونات ذات النكهة المنيزة التي تكتسبها مذاق طيب، والنودلز هي عبارة عن نوع من أنواع المعكرونة الذي يضاف إليه العديد من التوابل والبهارات لك عن شهي ولذيذ، وهناك عدة أنواع من النودلز الصينية التي بات يفضل تناولها الكثير حول الوطن العربي والعالم أجمع ، والتي تعد من الوجبات السريع التي تعد كوجبة غداء او عشاء على مائدة الطعام واليوم نقدم لكل زوار موقعنا بوابة الصبح كيفية تحضر النودلز الصينية خطوة بخطوة.

طريقة عمل النودلز الصينية على مثل المطاعم

المكونات :

• 100 جرام من النودلز الصينية.
• اربع قطع من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح.
• حبه واحده من البصل المقطع لشرائح .
• كميه من الثوم المهروس.
• القليل من الزنجبيل الاخضر المفروم.
• قرن من الفلفل الملون المقطع الى شرائح رقيقة.
• حبتين من الجزر المقطع إلى شرائح رقيقة.
• حبتين من الكوسا المقطعو الى دوائر رقيقة.
• ملعقو كبيرة من صلصه الصويا.
• ملعقه كبيرة من الصلصة الورشستر.
• ملعقه كبيرو من الزيت النباتي.

طريقة اعداد وتحضير النودلز الصيني خطوة بخطوة

1. في واسع وعميق نضع على النار ونضيف إليه كميهة لزيت النباتي حتى يسخن ثم نضف شرائح الدجاج والبصل ونقلب المكونات معا جيدا.
2. ثم نضيف تدريجيا الزنجبيل وكمية الجزر الشرائح والثوم والفلفل والملح ونقلب المكونات معا جيدا لدقائق.
3. ثم نضيف النودلز وصلصه الصويا والورشستر ثم نقلب المكونات معا جيدا مره اخرى حتى تختلط تماما.
4. ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة دقائق.
5. ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه قليلا حتى يبرد.
6. ثم نسكب الخليط في او طبق التقديم ويقدم مع اطباق جانبيه أخري.